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现在蔬菜可以保存三年了吗?

即便是脱水蔬菜，虽然没有-和真能够在无水条件下生长，但生物大分子和色素暴露在空气中会逐渐氧化分解而慢慢变质。再然后，到了十九世纪，罐头技术出现了。这-提高了食物的保存时间。但是，也不是所有蔬菜都能用来做罐头，因为制作罐头需要长时间emm，十分钟以上吧高温高压处理，然后封存很长时间，很多蔬菜这样烹饪并保存后都会变得很-，尤其是各种典型的时令绿叶菜。但至少，现在蔬菜可以保存三年了。甚至更长？不知道，反正他们是这么说的，我没有试过。2由于下层粮食浸水、受潮等引起的-霉变，则要采取倒仓措施，将底部-霉变的粮食取出单独处理，同时检查仓底和铺垫情况，及时处理存在的问题。

玉米的虫害就好处理多了,熏蒸就是了!

小麦一般的储存期限是4年，不能超过5年，储存时间过长，粮食会“陈化”，也就是没有了食用价值……小麦就说到这儿……玉米相对复杂一点，反正我所在的地区玉米要比小麦难保管多了。主要困难是：霉变！！由于玉米的特性，这种东西极易生霉，生霉-就-，-就会腐烂……生霉的原因，和小麦不同，玉米绝大多数情况是因为水分偏高，一到夏天，气温上升，那霉菌……处理的方法就是通风降水分，-的通风，不幸的是玉米这种东西降水分慢，吸湿却很快……你辛辛苦苦通了半月风，每天大风机开着，一小时好几十度电耗着，水分稍稍降了一点点，第二天，天气潮湿，你一时没注意空气湿度，通了一会风，一量水分，去年买了个表！！比没通风时还高！！玉米收获在秋季，此时白天的温度较高，空气的相对湿度较低，收割后要进行剥皮、田间日晒、通风降水，半个月的后熟期过后，水分降到25%以下再带棒入仓保管。每天都盯着测温纪录心惊胆战的……相对来说，玉米的虫害就好处理多了，熏蒸就是了！玉米的保存期限要短一点，2-3年。

风力扬谷机和各种筛具使二者分离

后者常在潮湿的收获季节或晚秋收获时采用。主要的烘干设备有塔式烘干机、流化烘干机、辊筒烘干机、太阳能干燥机和微波干燥机等。清理。即清除在收割、脱粒、翻晒过程中混入的各种杂质。杂质影响粮食的纯净度，而有机杂质一般由于带菌多、吸湿能力大，还是引起粮食-、霉变和生虫的重要因素。清除的主要办法是利用粮粒与杂质在颗粒的大小、形状、比重和气体动力学性质等方面的差异，应用风力扬谷机和各种筛具使二者分离。大豆水分超过13%以上时，随着温度的升高，首先豆粒发软，然后在两子叶靠胚部位的色泽变红，俗称“红眼”，以后豆粒内部红色加深并逐渐扩大，俗称“赤变”，-时，子叶蜡状透明，有浸油脱皮现象。入库粮食的含杂量一般应低于1.5%。