清远虾炉私人定制信息

厨房设备的采购应该如何挑选呢

厨房设备的采购应该如何挑选呢?一、费用：想到费用人们只考虑买价，这是极不全的，由此引起的后患很大，考虑问题的方式应该是考虑费用，它包括以下几个方面：买价、安装费用、运费、保险和包装费用、修理费用、经营成本等等。    二、性能：主要是看厨房设备的各种技术指标是否与铭牌上所写的一致，能不能达到要求，同时要看指标能维持多长时间，性能和价格要成正比。关于设备的性能，可以这样参考：看一下设备实际运作时的状态;争取设备的---期;多方了解用过此种设备的用户体验、---。所谓覆底导热技术，指的是将电热管均匀分布于锅体底部，用金属粘合剂将敷底的铝盘、电热管、锅体底部粘合并通过高温高压的特殊工艺使之合为一体，从而达到---面积，导热性能---，热效率更高，省时省电的目的，其热效率---95%以上。    

虾炉私人定制

应用范围

1、餐饮、酒楼 (用于煲炖汤、煮豆浆、开水等)

2、食品加工 (如米粉、面点、豆制品、肉类、卤水等)

3、---加工 (如中药材蒸煮加工、开水供应等)

4、酿造 (如造酒、酿醋，酒、醋糟的蒸煮等)

5、工业品加工 (用于工厂、企业产品制造所需之开水供应)

设备特点

1、改变了传统燃烧模式

2、采用的内换热

3、燃烧充分减少co排放

4、改变鼓风降低噪音

5、一键式电子点火

6、采用食品级不锈钢材质

7、保温---,汤品更保鲜

如何测试保温汤桶的性能指标

　1、防腐蚀测试：

　　保温汤桶在测试它的防腐蚀性时把桶放在具有腐蚀性的化学品里，再把腐蚀性化学品温度保持在75摄氏度并浸没48小时后，桶体不应有任何破、起泡或变形发生。

　　2、抗老化性测试：

　　⑴材料抗老化轻度应符合下表要求：

　　老化时间h 人工老化后冲击强度变化率6000 ≤40%

　　⑵注入高---原料，节能汤桶，颜---素5%，面馆煮面炉有哪些，---8年室外---。

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