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美兆环境——宁波无尘车间净化公司
1、严格无菌操作,防止微生物污染;操作人员进入无菌室应先关掉紫外灯。2、食品无菌车间应设有无菌操作间和缓冲间,无菌操作间洁净度应达到10000级,室内温度保持在20-24℃,湿度保持在45-60%。超净台洁净度应达到100级。3、无菌室应保持清洁,严禁堆放杂物,以防污染。
淋浴间 肉类食品包括肉类罐头的加工净化车间要设有与净化车间相连的淋浴间,淋浴间的大小要与净化车间内的加工人员数量相适应,淋浴喷头可以按照每10 人1 个的比例进行配置。淋浴间内要通风-,地面和墙裙应采用浅色,易清洁,耐腐蚀,不渗水的材料建造,地板要防滑,墙裙以上部分和顶面要涂刷防霉涂料,地面要排水通畅,通风-,有冷热水供应。
无菌室应定期用适宜的消毒液---清洁,以-无菌室的洁净度符合要求。需要带入无菌室使用的仪器,器械,平皿等一切物品,均应包扎严密,并应经过适宜的方法---。工作人员进入无菌室前,必须用肥皂或消毒液洗手消毒,然后在缓冲间更换工作服,鞋,帽子,口罩和手套(或用70%的---再次擦拭双手),方可进入无菌室进行操作。
十万级洁净室对温度、湿度无特殊要求时,以穿着洁净工作服不产生舒服感为宜,温度一般控制在冬季20~22℃;夏季 24~26℃;波动±2℃。冬季洁净室湿度控制在30-50%,夏季洁净室湿度控制在50-70%。配电:洁净室(区)的主要生产用房一般照度值宜***300lx;辅助工作室、人员净化和物料净化用室、气闸室、走廊等的照度值宜为200~300lx。
采用低温等离子体分解气体污染物时,等离子体中的高能电子起决定性作用。数万度的高能电子与气体分子原子发生非弹性碰撞,将能量转化成基态分子原子的内能,发生激发、离解、电离等一些列过程,使气体处于活化状态。电子的能量较低时,产生活性自由基,活化后的污染物分子经过等离子体定向链化学反应后被脱除。
物品要存放有序,生产使用的手推车、原材料及清洁工具,在未使用时应存放在相应的区域,同时将相应的区域用标识带分类标识;禁止在净化车间内使用非净化用品,如必须使用时,应放在回风口附近;检验后的成品应整齐堆放在区域,用标识带做好标识,统一由出货缓冲区运出车间。
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