鸭蛋双层喷淋灭菌锅制造商食堂用炒菜锅

杀菌锅特性：

配有压力表和安全阀，外型美观、安装容易、操作方便安全-。 

广泛应用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品、罐头产品、包装袋等食品及包装的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。 设备特点 ◆电脑全自动半自动控制：升温、杀菌时间、压力保护、产品冷却 ◆节约能耗、操作方便 ◆可进行热水循环杀菌和蒸汽杀菌 ◆可适用于真空包装、罐头、玻璃瓶包装、塑料包装、食用菌类食品等 ◆根据不同产品设定多种杀菌工艺 把热水罐事先加热到所需温度0－100℃通过循环水把锅内热水进行循环加温，使锅内产品在热水喷淋和蒸汽的条件下进行高温---，使产品能保持原有的色泽、口味和营养成分，且杀菌时间能提高一半的效率，同进节约能源。 

技术参数： ztp-600 ztd-700 ztd-800 ztd-900 直筒长度(mm) 1000 1200 1500 1800 材质 sus304 设计温度 147℃ 设计压力 0.35mpa 试验压力 0.44mpa

杀菌锅介绍

杀菌锅介绍

1高温短时间---

本机与压力蒸汽锅炉搭配使用，蒸汽蒸煮、杀菌，缩短了---时间，提高工作效率；900型直径；筒长为1.8米杀菌锅每小时可蒸4000个鸭蛋。

   2杀菌精度高

本机是采用技术，对温度、压力、杀菌时间、进水、进气、排水、排气等全过程进行智能自动化控制，温度准确±0.5℃。

   3节约能源

本机杀菌过程中用的工作介质可循环使用，节省了能源、时间及人力、物力的消耗，降低了生产成本

   4传统观念：鸭蛋腌制时间越久出油越好；但是用高温高压蒸汽蒸煮鸭蛋出油率高，蛋清鲜嫩，出油且不咸，这就是卖点。

鸭蛋双层喷淋---锅制造商