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新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点

特点：新鲜蔬菜加工成蔬菜粉的优点是：水分含量低，可以延长贮藏期，降低贮藏、运输、包装等费用；蔬菜粉加工原料利用率高，---是对原料的大小、形状没有严格要求，拓宽了蔬菜的应用范围。研究表明，蔬菜粉几乎能应用到食品加工的各个领域，可用于提高食品的营养成分，并---其色泽和风味等，并且可以取代当今社会人造色素的使用，对我们广大消费者的健康带来了保障。

红葡萄含有白藜芦醇,能够防止低密度脂蛋白的氧化,抑制胆固醇

此外，红葡萄含有白藜芦醇，能够防止低密度脂蛋白的氧化，抑制胆固醇在血管壁的沉积，防止动脉中血小板的凝聚，有利于防止的形成，并具有作用；坚果含有类黄酮，能抑制血小板的凝聚、---、抗；柑橘含有类黄酮、类胡萝卜素等，能抑制形成、---、细胞生长；南瓜含有环---结构的因子，对具有明显的作用；西红柿中含有番茄红素，具有作用，能防止、---道癌以及的产生。

许多果蔬均含具功能作用的生理活性成分，研究人员正通过各种方法从果蔬中分离、提取、浓缩这些功能成分，再将其添加到各种食品中或加工成功能食品。

德国梅花蛋糕-zwetschgenkuchen

西梅李子作为一种新鲜的水果被完全---了，但是它们非常美味，尽管缺乏多汁性。这种水果的是---适合烘焙 - 它们的高糖含量使它们变得美味而且它们足够坚固以保持它们的形状。西梅李子可用于蛋糕，碎屑和蛋挞。传统的用途是德国梅花蛋糕 - zwetschgenkuchen - 我想让它有机会使用这个扭曲的词！对于一个简单的甜点，李子可以减半，放入糖，面粉和中，然后在单独的小模子中烘烤。煮熟后，将果酱和果酱放在上面，加上一团奶油，酸奶或奶油。