红桥肉类批发市场-,天津广华肉类食品

奥克斯绞肉机(-可绞3斤肉)

1.把肉洗净后放入奥克斯hx-j3063绞肉机-可绞3斤肉里装进碗里，按下ⅱ档，8秒后，再放入盐、酱油、料酒、白糖、胡椒粉和蜂蜜继续绞，注意酱油要多放一点，混合均匀后，腌制一会就可以了！ 2.用白糖炒个糖色，在锅里放入一些油，白糖下锅，小火慢烘，让糖慢慢融化。在白糖全部融化的瞬间，倒入适量的水撞击，糖色就炒好了。 3.烤盘铺锡纸刷油，把肉放上去，再用保鲜膜盖在上面。然后用擀面杖把肉擀成约0.2厘米的薄片，一定要擀到薄厚均匀！然后取掉上层保鲜膜，刷上糖色和蜂蜜，撒上白芝麻。 4.烤箱预热180度，先烤15分钟。这个过程会出一些水，肉变色变熟，体积略缩，烤盘拿出来，倒出里面的水。给肉片正面刷上一层蜂蜜，翻面也刷一层。2．猪前蹄去毛洗净剁块，入开水中煮10分钟，捞起用水冲净，黄耆放入过滤袋中备用。依然正面朝上有芝麻的一面，放入烤箱。烤箱还是180度，继续15分钟，就做好啦！

将猪肉片放入碗中,等肉差不多熟可以试一下味道,不够咸再加点酱油调味就完成了!

将『醃料』的材料都倒入碗中，在将猪肉片放入碗中拿根筷子充分搅拌让他醃制5-10分钟(不赶时间可以放入冰箱醃个2.3小时在料理) 2 锅中放点油将洋葱丢入炒软 3 洋葱炒软之后再放入高丽菜一起炒 4 洋葱与高丽菜炒得差不多就可以将猪肉片放入一起翻炒。炒个一两分钟之后醃料也顺便一起倒入翻炒。倒入开水没过猪蹄2/3处，用大火将汤汁烧开，打去表层的浮沫，然后放入黄豆酱，加盖用中火焖至半小时，直到用筷子能很容易的扎穿猪蹄。 5 等肉差不多熟可以试一下味道，不够咸再加点酱油调味就完成了唷!