漯河线天然红酒塞承诺守信 金诚包装

软木塞一直作为葡萄酒酒瓶塞使用，软木塞的-坏关系到葡萄酒的和品质。下面介绍一下如何检验软木塞的标准：

 一：软木塞的密封性。如果软木塞的密封性不好，容易使葡萄酒产生渗漏。渗漏不仅会污染酒的包装，滋生菌落，还会使酒体氧化。所以软木塞的密封性必须要好。

 二：软木塞的微生物指标。霉菌、酵母菌、-含量超标就会影响葡萄酒口感和品质，生产时一定要经过严格的杀菌工艺，存放的时候也要避免放在潮湿的位置，尽量放在通风处，避免与其他有毒或腐蚀性物质同时存放。

 三：软木塞的氧化剂残留量。软木塞在磨削到规定尺寸后，表面要进行清洗处理，一是去除表面的菌落，二是美观外表。清洗处理后，必须除去软木塞上残留的氧化剂，氧化剂残留过多将会氧化酒质。氧化的白葡萄酒颜色会很快变深、果香味和口感会消失。氧化的红葡萄酒颜色会变成咖啡色或变的没有光泽，果香味也会消失。

一棵栓皮槠的树皮采收---为16次(这已经跨越了一个半世纪)，不过也有例外：比如在葡萄牙南部的阿连特茹地区，有一棵名叫“惠斯勒树”的国宝级栓皮槠(树干周长4.15米，树高14米)，它的初个采收年为1820年，但在2000年6月进行的第20次采收，仍然收得650公斤树皮；而在上一个采收年——1991年，收获树皮1000公斤，足够为10万瓶红酒提供软木塞。如果幸运的话，预计在下一个采收年——2009年，这棵树生产的软木塞总数将会凑足100万个。

如何通过软木塞判断红酒的好坏？

在品红酒的时候，除了观察红酒的颜色，还可以看产地，闻味道，品尝等方法来判断红酒的如何，其实通过红酒软木塞也可以为我们带来红酒的信息。

经常喝酒的人会发现，有的软木塞长，有的软木塞短。长的软木塞往往比常规的软木塞长出1/4。使用长的软木塞的红酒，通常来讲是好酒，而且都为整木的软木塞，这种酒起码具有8年以上的陈年潜力，如果提前喝是一定需要醒酒的。因为长的软木塞一定是比短的要贵，长时间瓶陈，酒液会往软木塞里渗透的，长的封存就保险，这种长塞子酒以传统产酒国欧洲的为主。而不需要陈年多长时间就可以喝的，就没-花更多的成本使用长软木塞了。通常一般等级的葡萄酒所使用的软木塞长度约3.5厘米至5厘米左右，葡萄酒使用的软木塞长度多在5厘米以上，像有些售价上千美元的法国葡萄酒均采用了长木塞。

许多人在开瓶后会习惯去把软木塞闻一闻，通过闻酒塞的香气来判断酒的品质是好是坏，确认这支葡萄酒是否已经坏了，但葡萄酒变坏的原因有很多种。比如，潮湿导致软木塞发霉，进而影响到葡萄酒；或软木塞太干，空气已经与葡萄酒接触；亦或放在密不透风的空间等等。这些都可以影响到葡萄酒的品质。

软木塞对于葡萄酒意味着什么？相信会获得很多不同的---。有的人用门来形容它，因为门可以阻隔光影、声音、气味和温度，而这一切即使把门，也并未完全地阻隔。

软木塞和螺旋盖哪种好呢？

拿什么东西去塞住酒瓶，这是自从瓶子出现以来一直困扰着美酒-的问题。到如今，瓶塞材质也变得五花八门，但主要的还是软木塞，占据全球葡萄酒瓶塞市场的70%，其他像合成塑胶瓶塞、螺旋盖和玻璃瓶塞等其他品种的塞子一直通过竞争不断与软木塞争夺着瓶塞的市场。那么软木塞和螺旋盖那种-呢？

早在中世纪末，拥有悠久酿酒史的欧洲人就发现了软木塞在保存葡萄酒的妙处。他们发现，这种由天然橡木皮切割成的软木塞能-地-瓶内之酒呼吸通畅，延长葡萄酒的保存寿命。而也就在软木塞流行之初，玻璃瓶也进入了人们的视野。其优点是历史传承；天然可再生资源；有利于葡萄酒的瓶陈等。

直到1964年，螺旋盖才进入人们的生活，但是其很快-，澳大利亚就是螺旋盖使用非常普及的产酒国。到了上世纪80年代，由于当时出产天然软木塞品质达不到人们的要求，因此人们开始加工部分软木塞来满足需求。因为那些不达标的软木塞可能会tca而导致葡萄酒变质，所以人工合成酒塞就用了用武之地。螺旋盖的优点是价格实惠；不存在软木塞污染；使用-；螺旋盖易于开启等。

旧事物与新事物、传统与-共存的局面或许也就是我们这个时代的关键词，新生事物蓬勃发展，同时也促进传统产品不断自我提升。不管这场争论的结果如何，对葡萄酒消费者来说，终归是一件好事。