大型酿酒设备供应-

佛山市潜信达酿酒包装设备有限公司是一家生产酒类酿造设备及酒类包装设备的民营技术企业。主要产品有：全自动洗瓶机、节能干瓶机、精度灌装机、杯装旋盖机、多功能蒸煮机、节能蒸馏设备、发酵罐、糖化槽等一系列酒类、饮料类配套设备。

技术支持：

1．根据客户要求实行交钥匙工程，包括：生产现场的平面布置、设备设计、制造、安装、调试、培训等-。

2．为-产品的运行安全，设备在加工完毕后全部由质检人员检验合格后方可出厂；设备运输至现场后，我们的的---免费为您安装、调试设备，并由酿酒师为您酿出合格的啤酒；目前，生产酿酒设备的厂家众多，每个生产厂家-，自己的产品怎样怎样的好，如何如何的，把消费者搞得眼花缭乱，不知道购买产品。同时，对客户的生产人员就设备的工作原理、操作规程及维护方式进行详细讲解和培训，使其在20天内基本达到独立操作并能酿造啤酒，为客户培训合格的酿酒师。同时，传授多品种啤酒的酿造工艺，并提供的技术支持，解除您的-。更主要的是史密力维所有精酿啤酒设备包括教学设备在类，全部主体保修15年以上，免费传授酿酒技术，技术免费提供，也是史密力维对客户的承诺-！

烤酒设备内部结构的合理性，会影响出酒率。

即合理的结构在烤酒时可以-的将酒醅中的酒浓缩成酒，减少酒的浪费。

雅大烤酒设备由锅炉、料桶、冷却器三件套组成，锅炉产生蒸汽通过过汽管通到料桶底部，料桶中的酒蒸汽向上-通过导汽管进入冷却器冷却出酒。

料桶容量大，采用多管排汽的方法将酒醅吹得翻流，并自动旋转，使受热均匀，不压气，能把酒醅中的酒精分子全部蒸出来，出酒速度加快,提升出酒率。

基于安全原因，工人在使用机械设备时，应遵循设备供应商以及公司工厂严格制定的使用行为准则。而白酒酿酒设备属于机械设备中的一种，为--酿造卫生健康的白酒，在使用潜信达的酿酒设备时我们应该关注那些注意事项呢？

1、安装前-清洁

由于市场需求加大、旧设备老化等原因，许多酒厂管理者会购置新的酿酒设备，以-日常运营的效果。不过，酿酒设备从出厂到进入酿酒车间，途中不可避免地会受到-、灰尘的污染。因此，在购入酿酒设备之后，一定要清洗干净并进行-的消毒。

2、使用前要---消毒

关乎食品安全的问题，酿酒设备仅在安装前消毒一次是不够的，在正式投入酿造生产之前，---应对该设备进行蒸汽杀菌消毒。行业内的普遍做法是往锅炉里加水至水位线，烧火；同样这种新型的酿酒设备操作起来更容易些，设计也更合理些，它的冷却效果佳、封装够严密，出酒的温度也不会超过30度，让酒的芳香被保存着，而且芳香物质也不易被挥发掉。锅炉、酒料桶、冷却器之间用导汽管连接，待水烧开后大约半小时以后，熄火，蒸汽消毒工作完成。

3.蒸酒时观察蒸汽柜水位

白酒在酿造的过程中，都是需要有“蒸酒”这一个生产环节的，酿酒工人在蒸酒之前理应将蒸汽柜内的水加至水位线，并在蒸馏的过程中随时检查水位管中的水是否低于水位线，一旦发现水位快要接近水位时，应及时减小火力并向炉中添加适量的水。

若在蒸酒的过程中没注意好水位问题，当锅底的水分被烧完后，出现无水空烧现象，会对酿酒设备造成-的损伤，甚至出现消防安全事故。

4.排水排糟清洗设备

每次使用完酿酒设备之后，酿酒工人应主动排水排糟并及时对其进行清洗工作，防止因酿造残渣而引起的设备堵塞问题。