大肠菌群检验方法
标准采用三步法，即：乳糖发酵试验、分离培养和证实试验。 乳糖发酵试验：样品稀释后，选择三个稀释度，每个稀释度接种三管乳糖胆盐发酵管。36±1℃培养48±2h，观察是否产气。
分离培养：将产气发酵管培养物转种于伊红美蓝琼脂平板上，36±1℃培养18-24h，观察菌落形态。
证实试验：挑取平板上的ke疑菌落，进行革兰氏染色观察。同时接种乳糖发酵管36±1℃培养24±2h，观察产气情况。
报告：根据证实为大肠杆菌阳性的管数，查mpn表，报告每100mlg大肠菌群的mpn值。
大肠菌群并非---学分类命名，而是卫生---领域的用语，它不代表某一个或某一属---，而指的是具有某些特性的一组与粪便污染有关的---，这些---在生化及xue清学方面并非完全一致，其定义为：需氧及兼性厌氧、在37℃能分解乳糖产酸产气的革兰氏阴性无芽胞杆菌。一般认为该菌群---可包括大肠埃希氏菌、柠檬酸杆菌、产气克雷白氏菌和阴沟肠杆菌等。
水中粪大肠菌群的常见检测方法
1、纸片法
采用纸片、纸膜、胶片等作为培养基载体，将特定的培养基和显色物质附着在上面，通过粪大肠菌群在上面的生长、显色来测定的方法，即粪大肠菌在纸片培养基上呈红色菌落，菌落周围产生黄圈是粪大肠菌分解乳糖产酸使指示剂变色的结果。
2、酶底物法
将加入酶底物检测试剂的100ml水样注入51孔或97孔的定量测量盘中进行密封后培养，由于大肠菌群---能产生一种β-半乳糖苷酶分解pg使得培养液呈黄色，同时大肠埃希氏菌可以产生------酶分解mug，培养液将会在波长366nm紫外光下产生荧光反应。通过计算有黄色反应和荧光反应的孔穴数，可对照mpn表查出其代表的粪大肠菌群可能数水中粪大肠菌群。
酶底物法相比多管发酵法、滤膜法的优势特点优势特点：酶底物法为gb5750-2006收录的用于大肠杆菌检测标准方法，酶底物法是目前水中大肠杆菌检测的方法，目前以其方便快捷，假阳性低，适用大量样品快速检测等优点正逐步被国内检测部门所---。相对于多管发酵和滤膜法，酶底物法检测步骤---减少，而且对实验环境要求不高，检测时间可减少到24小时，在日常水样监测及应急监测中具有---的应用前景，可及时检测，预防，较大限度的减少重大公共安全事故的发生几率。
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