盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商价格「在线咨询」

杀菌锅操作情况

盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商使用反压力杀菌，即是用压缩空气通入锅内增加压力，防止罐头凸罐和跳盖，其操作情况分述如下：由于压缩空气是---导热体，况蒸汽本身又具有一定的压力。因此，在杀菌时升温过程中，不放进压缩空气，而只在达到杀菌温度后处于保温时，才开放压缩空气入锅内，使锅内增加 0.5 ～ 0.8 个---压。特经过杀菌后，降温冷却时，停止供应蒸汽，将冷却水压入喷水管。蒸汽加压完全水浸式杀菌锅蒸汽加压完全水浸式杀菌锅内所有的容器被完全浸没在水中。由于锅内温度下降，蒸汽冷凝，而使锅内力降低采用压缩空气的压力来补偿。

盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商诸城市雅辰机械有限公司

盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商杀菌方式

杀菌方式：

       杀菌锅根据不同的产品选择不同的杀菌方式；简单分类为：气杀和水杀。

气杀：也就是杀菌介质为蒸气。早的时候这种杀菌方式就是应用于罐头产品的杀菌。目前---在罐头、饮料、蛋品、食用菌等行业应用广泛。

水杀：分为水浴式杀菌、喷淋式杀菌顶淋、侧喷、淋浴式杀菌等。

加热方式：

       杀菌锅根据客户现场的实际情况，可以选择不同的加热方式；常用的几种加热方式有：蒸汽加热、电加热、燃煤式加热、燃气加热、燃油加热、导热油加热等。

回转式杀菌锅

热水回转杀菌锅采用高温高压的热水作多种食品的高温快速杀菌处理，食品在装置内连续缓慢回转，使其传递更迅速均匀，---缩短整个杀菌过程的时间，盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商从而达到高温短时杀菌处理。同时，可避免食品周围产生过热现象。温度控制系统可灵活地根据不同包装物的特点进行自动控制，压力控制系统配合标准模式自动调整压力，根据不同情况，盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商进行反压较正，这对防止容器的变形和破损，提高成品率十分有利。喷淋式杀菌锅的设备特点：1、升温快盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商锅内进入少量循环水，并采用进口率换热器，包装物在10-15分钟内可以从20度迅速升温至121度。可以通过对t-t,p-t记录曲线的分析笔检查，可以有效地进行生产和品质管理。设备适用范围：易拉罐装、塑瓶装、蒸煮袋装等。

电加热水浴杀菌锅

电加热水浴杀菌锅主要用于肉类、蛋品、鲜玉米、花生、山野菜、豆制品、水产品等食品的高温杀菌。适用范围广，大中小型企业均能使用，并能满足生产需要。

    盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商是一只密闭的、加压的加热器，用于加热密封在容器内的食品。杀菌过程中的工作介质可以循环使用，节省了能源、时间及人力物力的消耗，降低了生产成本。盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商是利用压缩空气作反压力的圆筒体杀菌设备，其锅盖锁紧形式是采用自锁楔块啮合方法，开闭启动方便，适应于罐头、饮料、牛奶、卤制品等马口铁罐和玻璃罐罐头、塑料袋或耐蒸煮沸软包装物的实罐产品进行高温杀菌处理工作，以达到保质期内“商品无菌”的要求。盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、---筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈，密封---，使用---。盐焗鸡蛋卧式杀菌锅生产商