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碳酸钠的用途

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碳酸钠是化学工业的重要产品之一，它广泛用在玻璃、造纸、纺织、洗涤剂等工业。

碳酸钠的商品名为纯碱。纯碱是重要的基本化工原料之一,是进出口的大宗化工产品。纯碱分为轻质纯碱和重质纯碱两个品种.

碳酸钠等在食品加工过程中经常使用的食品添加剂等有效成分构成,并已被科学实验所证明,具有较高的安全性。

联---制纯碱

联---制纯碱

早在1872德---schreib就提出循环法制碱的设想： 从重碱母液中分离出---，又从---母液中分离出重 碱，使过程循环进行。这样既充分利用了盐，又杜绝了 蒸氨废液的生成。丝胶质含量达30％左右，包覆---丝纤维质外部，其化学成分虽与丝纤维质相似，但缺乏光泽，性质粗硬，欲发挥丝的柔软光泽特性，应将丝胶质充分除去。 1947年荷兰人reinders和nicolai研究了循环法相图， 为循环法奠定了理论基础。 1937年我国化学家侯德榜总结了---制碱的 经验，在如何解决氨碱法缺点的问题上作文章，提出了 联合制碱法的工艺流程。

 由于纯碱具有扩张肉食可水溶性蛋白的能力，因此，在肉类美食方面经常被使用，这是中国菜的特色。一般的玻璃因为制造时加进了碳酸钠，所以对波长短于400纳米的紫外线并不透明。那么，为什么西餐不将纯碱应用在肉食持水方面呢？而---为什么不怕碱味将纯碱应用在肉食持水方面呢？因为西方人用刀叉，东方人用筷子。