海藻酸钠生产-

      海藻酸钠，一种天然多糖，具有稳定性、溶解性、粘性和安全性。

      1、海藻酸钠用作纺织品的上浆剂和印花浆，同时作为增稠剂、稳定剂、乳化剂大量应用于食品工业中

      2、海藻酸钠作乳化稳定剂和增稠剂，规定可用于各类食品，按生产需要适量使用。

      3、海藻酸钠可做稳定剂；增稠剂；乳化剂；分散剂；胶凝剂；被膜剂；悬浮剂。

      4、海藻酸钠是一种高粘性的高分子化合。海藻酸钠与淀粉、纤维素等的不同之处，是它具有羧基，是β-d-甘露糖---的醛基以苷键形成的高聚糖---。

     海藻酸钠用于化妆品：牙膏基料、洗发剂、整发剂等。

     海藻酸钠用于印染工业：媒染剂、整理浆料、印花浆料。纺织工业：经纱浆料、防水加工、制造花边用水溶纤维。

     海藻酸钠用于造纸工业：施胶。

     海藻酸钠用于矿业：选矿用浮选取剂、钻探泥浆调整剂、陶瓷器粘合剂。

     海藻酸钠用于橡胶工业：胶乳浓缩剂。

     海藻酸钠用于涂料工业：水性涂料，耐水性涂料。

     5、海藻酸钠还可做稳定剂、增稠剂、媒染剂。

　海藻酸钠用作保水剂

　　肉制品的持水力是衡量肉制品的一个重要指标，它不仅影响肉制品的色、香、味、营养成分、多汁性、嫩度等食用品质，而且还影响到产品的经济价值。我国每年由于肌肉失水造成大约310万t 肉类损失，给企业和带来---的损失。因此，必须努力提高肌肉的持水能力。通过研究外加胶体分别与海藻酸钙和磷酸盐复配对重组牛肉卷的性质影响，研究发现海藻酸钙与结冷胶复配使得蒸煮产率有------。通过研究用一种可食用的涂层( 海藻酸钙) 来提高冻肉的，结果海藻酸钠能够降低冻肉的解冻损失量，而且能够保持冻肉的功能特性以及能够影响总蛋白的溶解度。海藻酸的主要应用是作为一种水溶性高分子材料，因此商业用的海藻酸盐产品主要为水溶性的海藻酸钠、海藻---、海藻酸铵，以及经过化学改性后得到的海藻酸---酯。

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