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食品出现问题的原因

近年来，食品问题和---超标的-频繁出现，食品加工企业对食品安全也越来越重视，它不仅直接关系人们的---，更是一个食品企业发展的命脉。为防止食品安全事故的发生，各企业从原料采购、储藏、加工过程中都制定了---的措施和制度。

在食品生产过程中，原料被加工成半成品时，经高温或辐射消毒，微生物被基本消灭，但经高温处理的食品在包装环节，与包装车间内空气直接接触，如果空气、设备和人携带有较多的---，则---会附着在食品表面，再次污染我们的食品，导致出厂后的产品出现微生物超标、发霉变质等问题，甚至引发食物中1毒。对于罐头加工来讲，杀菌及控制微生物与密封是其工艺流程的重要环节，同罐头食品的保存时间、口味和存在密切的关联。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水生成次---，有效氯500—800ppm，ph值在5.0-8.5之间任意调节。可---杀灭原材料、加工设备及人员工作服上的---、---、---芽孢等各种病原微生物，清除用水管路中的生物膜并抑制其再生成，避免产品---超标问题，---食品安全。且溶液杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。广泛适用于食品加工过程中原材料、人员洗手泡靴、空气环境、工器具、生产生活用水等多个方面的消---菌。如牛乳浓缩加工过程中，浓缩锅内的加热管常有沉积的焦结物，这些沉积焦结物(奶垢)会影响设备的传热效率，使产品杀菌不---，浓缩物蒸发水分的效率下降，还造成乳固体的损失。

食品二次污染的原因

食品生产车间工艺布局不合理存在交叉污染、防虫防鼠防尘设施不足、工作人员不注意个人卫生，是引起食品二次污染的主要原因。另外更主要的原因是食品在包装车间洁净度要求---，但许多企业缺乏相关的知识，消毒方法不当，包装车间的空气、设备、工器具(包括操作台)、包装材料和员工等未经有效消毒，导致这些带有---的空气、人和物与食品接触后引起二次污染，影响产品。微生物的控制是指用于杀灭食材原料和传播媒介上病原微生物的技术方案，使其达到消毒、灭菌效果及无害要求。

丹麦dcw次氯酸发生器通过电解盐和水生成次---，有效氯500--800ppm，杀菌快速广谱，可以清除生物膜和杀灭各种---、---、---芽孢等多种微生物，ph值在5.0-8.5之间任意调节。现场生产，自动配比，在线投加，智能化运行，杀菌后自然降解为盐和水，无需再次清洗，对人和环境无危害，对设备无腐蚀。被广泛应用于各种食品加工过程中的杀菌包括原材料、人员洗手泡靴、空气环境、工器具、生产生活用水等多个方面的消---菌。5之间任意调节，有效氯200-1000ppm，将其用于食品包装车间的喷雾消毒，可---杀灭空气中及物体表面的---、---、---芽孢等病原微生物，杀菌时无需人员撤离。

杀灭霉菌

霉菌作为食品污染源中的一种，会影响到食品保质期的长短。霉菌污染是食品车间极难---1解决的问题，每个食品或---企业几乎都遇到过，甚至在实验室都存在霉菌或孢子污染解决不了的情况，需要花费大量时间和精力才能勉强控制。

dcw次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次---，ph值在5.0—8.5之间任意调节，有效氯500—800ppm。dcw次---具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它可以顺利穿透细胞膜，从内部进行氧化，有效---包括霉菌在内的各种病原微生物，将其用于生产车间内的杀菌消毒，可保持生产环境干净无菌，保障食品安全。丹麦dcw次氯酸发生器生产的次---可以通过浸泡或喷淋的方式杀灭食品原料、半成品内的---，杀菌后完全降解无残留，对人、食品、设备及环境无危害。

食品污染的危害

从被污染的食品中已发现了多种---，如肝1炎---、小儿麻1痹---、流1感---、肠道---等。---是微生物中的一个类群，体积之小，要在电子显微镜下才能看见。近几十年来，---学研究突飞猛进，有关食品---污染的---也越来越多，有些---可在自然环境中存在相当长的时间，如脊髓灰质炎---可在污泥和污水存留10天以上，可通过污染的蔬菜导致儿童患小儿麻1痹1症。无论何种---污染食品，一旦适宜的寄主摄入，即可大量繁殖，即而引起相应的---病，对肌体产生各种各样的危害。---也均有研究表明，采用较高浓度的次氯1酸钠处理明胶、虾、蛋清粉等食品会产生---的---脲残留，而---脲具有致ai性、诱变性以及基因毒性。

dcw次氯酸发生器为丹麦进口，通过电解盐和水生成次---，ph值在5.0-8.5之间任意调节，有效氯500-800ppm。dcw次---具有杀菌快速广谱、可降解、无残留、绿色安全的特点，它可以渗透入---(---)体内，从内部进行氧化，将其用于食品加工过程中的消---菌，能---杀灭---、霉菌、---、---芽孢等各种病原微生物，---食品产品优于---并延长食品保质期，减少食物中1毒事件的发生。肉制品延长保质期肉制品含有丰富的营养物质，这些物质不但可以给我们提供能量和丰富的营养素，也---微生物的喜爱。