食用菌发展前景
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。
随着人们生活习惯改变,---市场潜力很大,加之中国又是食用菌出口大国.中国每人每年吃2斤食用菌,就可以增加销售收入80多个亿,由此可看菇类市场将是一个很大的市场,但是并不是每一个菇农生产者都有很大的收入.为了-菇农的经济收入,发展食用菌还必须认真的做好市场调查和分析工作,以确定你种植的品种和生产规模.
食用菌装袋播种
湖北千宝食用菌有限公司是集菌种研发、菌菇栽培、加工,销售于一体的现代化企业。菌棒生产销售,食用菌种植、生产、加工、收购、销售,政策许可的农副产品购销、货物或技术进出口(---禁止或涉及行政审批的货物和技术进出口除外)。
装袋播种:
1栽培袋的制作。用折径22厘米,厚0.03毫米的聚乙烯筒料,裁成48厘米长的料袋。袋上用大号缝衣针扎三排透气孔,每排扎孔9个。透气孔的位置,距袋头100毫米处和袋中间处各1排。装料前用大头针将袋一头别好。
2播种。二是用喷雾器向棚内墙上和空气中喷雾状水,喷时不得向菌袋菇蕾上喷。先将无污染的适龄菌种掰成红枣大小备用。接种多采用四层料三层菌或五层料四层菌的层接种法。袋两头的培养料厚度1~2厘米,中间料层分布均匀,菌种贴着袋壁。播种量一般占干料重的15~20%。播完种后在中间纵向扎一直径2厘米的透气孔,然后用大头针封口。装料高度一般为30~33厘米,每袋干料1~1.5千克,湿重不低于2.3千克,装料松紧度以手托菌袋有弹性、不松软,不坚挺为宜。
香菇水分
香菇在不同的生长发育阶段对水分和湿度的要求是不同的。培养基内水分过多时,菌丝生长往往因缺氧而停止生长或生长十分缓慢;缺水时香菇菌丝分泌的各种酶就不能自由扩散接触纤维素、半纤维素和本质素进行分解活动。培养基配制适用的培养基配方有以下2种:棉籽壳58%、玉米芯或甘蔗渣20%、麦麸18%、玉米粉2%、石膏粉1%、钙镁磷肥1%棉籽壳50%、杂木屑28%、玉米粉2%、麦麸18%、石膏粉1%、碳酸钙1%。因此,供菌丝生长的培养料含水量要掌握适当。一般以55-65%为适,低于50%或高于65%丝生长---,段木含水量50%有利菌丝生长,出菇时培养料的含水量应增加到60-65%,含水量低于30%,出菇不好或不能出菇。空气的相对湿度以85%-95%为。一定的干湿差对促进香菇原基的分化有利。香菇子实体生长过程中对湿度的要求与气温有密切的联系,低温低湿时,子实体发育慢、朵大、肉厚、不易开伞。高温高湿时则完全相反,故在实际栽培中要根据环境中温度和湿度情况,灵活掌握水分和通风技术,合理调节温度和湿度的关系。
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