双缸电热炸炉尺寸可以拿来炸麻花
虽然麻花在这个期间要求的温度并不高,但是热源一定要充足,因为此时是麻花水分蒸发的阶段,需要大量的热量。到了熟化期和着色期虽然温度在不断提升,并不代表这两个阶段是需要高热源的阶段。因为这个期间麻花是水分基本耗尽,掌握在麻花出锅时在160°左右为宜。使用液胀式温控器装置的产品接通电源,红色指示灯亮,此时电已供到本机,不准用手触摸基体内部-管以免伤烫,顺时针旋转温控器旋钮,把所需温度值对准“守”点,此时绿色工作指示灯亮表示-管即可进行工作。所以在油炸流水线设计的时候各阶段都应是可以随工艺要求可以调节温度的。
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双缸电热炸炉尺寸清洗操作方法
油水类型的炸锅建议经常性换油达到去除废水,保持油质不被回复性污染,操作方法 :
1、锅盖为保持内清洁和保温而成,加盖时应注意盖子上不有水,以免水珠滴入锅中热油飞溅-。
2、需清倒锅内油时,切断电源,应先待油温降到常温后进行,先放油后放水,以免造成浪费和增加清理负担。
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双缸电热炸炉尺寸使用须知
1、本产品防护等级为ipx4,清洗时严禁用水冲洗,亦不能将整机放入水中清洗,否则再次使用会引起漏电及电器件损坏等危险事故。
2、本产品后面均有等电位接线端子。注:等电位守是一种特殊的接地端子,它是将建筑物中各电器装置和其它装置外露的金属及可导电部分人工或自然的接地体用导线连接起来以达到减少电位差的目的。
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