不锈钢厨具的特点有哪些
不锈钢按内部原子结构排列办法,可分为:体心立方晶格结构(马氏体)、面心立方晶格结构(奥氏体)和密排六方晶格结构(铁素体)。奥氏体自身不带磁,不过机械加工的轻重是导致磁性多少的底子,但不影响不锈钢的抗腐蚀性及其它。不锈钢以其美丽的外观、耐腐蚀的特性、不易损坏的长处,越来越遭到人们的喜爱。锅碗瓢盆、城市雕塑、修建、装修居室等运用不锈钢的越来越多。但不锈钢厨具行业存在产业集中度低、产品附加值低、经营管理模式粗放等劣势因素,且近年来提高了不锈钢行业的进入门槛,还有高层品牌的进入,这些都不利于不锈钢厨具行业发展,因此后期应加强检测,同时注重企业管理和产品研发,加强品牌的建设。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
锈钢餐厨具市场的品牌格局划分清晰,分为高层、中高层、中层和低端的市场。当前高层市场多为-所占有,但还没有呈现一家或几家垄断该市场的局面。
近期,不锈钢炊具产品的标准适用问题以及卫生安全问题被全社---关注。实际上,不仅仅是不锈钢炊具,整个烹饪炊具行业的企业都紧紧绷着一根弦:炊具虽然是为传统的百姓生活用具,但作为和食品直接接触的器皿,产品本身存在特殊性,尤其是在卫生和健康方面更是来不得一点马虎。不要选购便宜货,或者是地摊货,要选择-的不锈钢商用厨房设备品牌,建议去正规的地方选购。
不锈钢厨具优势:
1.防渗透性好,商用厨房设备多材料多难免会把调料菜汤之内的洒到台面上,轻轻一擦不留痕迹;
2.不锈钢抗冲击好、硬度强,如哪天炒菜锅没拿住掉在台面上,放心,不锈钢厨具会稳稳落地,无任何影响继续使用;
3.易清洗:只须用湿抹布沾洗洁精简单擦洗就可使不锈钢台面光亮如新;
4.不易变色:很多其他产品的台面用久了都会变色变旧,而不锈钢的好处就是永远是新的;其他木质的橱柜要重新换的时候,会造成二次污染,而不锈钢橱柜完全避免了,还可以有回收价值。
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