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根据《------》百四十一条之规定，其二人的行为已构成生产、销售产品罪。

 食品安全一直是社会---的-，而“注水牛肉”也一直是肉类市场的，蓝山县提前介入此类---，联合、、市监局等部门加大对食品安全问题的打击力度，通过对该两起---的-、---和，---惩治了发生在群众身边、损害群众切身利益的行为，保障了-的食品安全和健康。6、牛肉中的亚油酸可以对抗在训练中造成的组织损伤虽然牛肉中含有的脂肪很少，但是其富含的亚油酸却很丰富，亚油酸也是低脂肪来源，它可以有效对抗举重运动员在训练时造成的肌肉损伤，亚油酸还可以作为剂保护肌肉。

如何将牛肉炒得鲜嫩？

ａ．要顺纹切条，横纹切片；

ｂ．将牛肉用酱油腌过，用淀粉或蛋清拌匀；

ｃ．如果有时间，可在拌肉时加些油，腌1-2小时，这样，油将渗入肉中，当入油锅炒时，肉中的油会因膨胀将肉的粗纤维破坏，这样肉就鲜嫩了；

ｄ．炒牛肉时油要多、要热、火要大，牛肉炒七分熟即可，不要炒太久，以免太老。

肉用特点

体格大、生长快、肌肉多、脂肪少：西门塔尔牛公牛体高可达150-160厘米，母牛可达135-142厘米。腿部肌肉发达，体驱呈圆筒状、脂肪少。早期生长速度快，并以产肉-，瘦肉多而出名。在杂交利用或改良地方品

　犊牛一般-生6个月以内的后备牛，根据其出生后的月龄不同，我们将0-2月龄的犊牛称为哺乳期犊牛，3-4月龄的犊牛称为过渡期犊牛，5-6月龄的犊牛称为犊牛。犊牛从出生只能采食液体饲料，到断奶采食固体饲料干物质，其生理状态经历着-的变化，以体重为例，一般牧场要求犊牛在2月龄断奶时，体重需达到初生重的2倍以上。架子牛几个月能出栏卖架子牛几个月能出栏卖黄牛杂交我国自20世纪初就开始引入西门塔尔牛，到1981年我国已有纯种该牛3000余头，杂交种50余万头。