真不锈不粘锅生产厂家-「在线咨询」

永康市-厨具有限公司是一家致力于不粘锅研发、生产、销售、服务为一体的企业，公司主营「日式极铁锅」「全复底铁锅」「复合钛合金不粘锅」「三层复合钢不粘锅」「铸铁生铁锅」「麦饭石不粘锅」「手工锻打老铁锅」等。

「真不锈不粘锅生产厂家」厂家与您分享：

　不粘锅和它所使用的涂层材料的历史可以追溯到二i战时期。不锈钢锅具有亮眼的外形，同时重量较轻，适合追求厨房颜值的人群使用。早的不粘锅材料是聚四氟乙烯(ptfe)，也就是我们现在所熟知的特氟龙(teflon)，这种材料于1938年由杜邦公司的---罗伊?普朗克特发现。当时，他正尝试制作新的氯氟碳化合物冷媒，却意外地发现四氟乙烯在高压储存容器中发生了聚合反应，生成一种新的物质。这种新的物质具有高度的耐腐蚀性，绝大多数强酸强碱(包括王水和氟锑酸在内)、-和还原剂都奈何不了它，因此特氟龙又有另外一个外号——塑料王。

可根据要求定制不同规格，不同材质，不同颜色的锅具，欢迎与我联系！

真正让特氟龙进入炊具领域的却是它的另外两个性能：-的摩擦系数和表面能。圆底锅能将油---到锅底，加热时升温速度快，能让食材快速烹熟，非常适合爆炒各种食材。特氟龙的摩擦系数在所有塑料中是i小的，它的表面能在所有固体材料中也是i低的，这些性能都使得其他物质很难在其表面附着。凭借这两个绝i对优势，特氟龙占据了不粘锅涂料的大部分市场。近些年来，除了特氟龙以外，其他类型的不粘涂层也在发展，日本的大金(dakin)氟涂料、美国的华福(whitford)涂层以及陶瓷涂层都逐渐被市场接受。不过，特氟龙依靠其---的性能和较高的-依然占据着不粘锅市场的主要-。

1、铁质制品有生铁和熟铁两种。生铁制品是铸造成的，厚而重，但热容较大，不易过热；熟铁制品较薄，热容较小。两者都存在易生锈和易被酸碱腐蚀的缺点，故寿命较短。

2、铝制品优点是质轻、导热快，缺点是会与酸碱性较强的食物起化学作用，而缩短使用寿命，其氧化产物使人感到有不洁之嫌。

3、不锈钢制品具有抗酸碱、不锈蚀、耐高温、不易氧化、使用-等优点，但价格较贵。

4、合金制品一般也具有不锈钢的性能，但价格较高，且其中含有某些元素对---不利。

不粘锅在长期使用之后，因为某些原因，如和炊具碰撞，会使涂层产生微裂纹。麦饭石涂层，但是陶瓷涂层会因为使用次数增多而粘性减弱，使用耐久度低，所以i好选择特氟龙涂层或者麦饭石涂层的不粘锅。与此同时，一些食材，如醋，会渗入微裂纹之中，接触到了金属和聚四氟乙烯的接面，造成了金属的腐蚀，从而使聚四氟乙烯剥离了金属；另外，由于金属和聚四氟乙烯的热胀系数不同，就是说，这两种材料受热的时候，膨胀程度不一样，这种膨胀程度的差异会造成涂层和金属界面的滑移，进而造成聚四氟涂层的剥离。