芜湖学校食堂承包-

食堂承包公司食品储存的卫生管理

储存也是食堂承包卫生管理中一个很重要的环节，具体注意要点有以下几点。

1、储存码放物品，坚持“下重上轻”原则。

2、对储存时间和温度都有要求的食品应采取措施严格管理。

3、对再次冷藏的剩余食品要注明初次储存的日期。

 4、发货要遵守“屯进先出”原则。

5、食品包装物纸箱、有色塑料袋不可进入冰箱冰柜。

6、有毒化学制剂清洁剂、杀虫剂应当单独上锁存放，远离食品。

7、及时处理已损坏的物品和已变质的食品。

8、保留好所有损坏物品的记录，这样可以查找问题的所在和嚅要完善之处。

9、在储存期间可使用感官检查如闻、看、触存货，管理存货。

10、不要把熟食品和生食品存放在一起。

选好食堂承包商很重要！

食品安全问题一直是人们关注的焦点，作为上班族的我们，我们每天都避免不了在外面吃饭，叫外卖。这样是-不健康的，因为我们不能-我们每天吃到的饭菜是否安全。当你走进一家餐厅，如果门店连基本的表面卫生都不能-，更何况是菜品的卫生情况了。所以为了自己的---着想，建议大家优先选择提供一日三餐的工作。因为企业的食堂都是由的食堂承包公司承包的，食堂的卫生、菜品都经过严格的检查，员工可以放心就餐。

同时---也很重视食堂的卫生情况，不定时到各企业食堂检查，当然作为企业员工的我们来说，那无疑是很受益的了，经得起检查的食堂，我们吃的才放心，我们的---才会得到保障。

毅丰达食堂承包经验，自有果蔬食材基地，当日食材当日采购，各项目检测人员对食材严格把关，-每日加工食材新鲜，安全，针对每个企业食堂承包要求不同-当地特色风味，-上好食材打造不一样的特色食堂。

一个好的食堂对于企业来说无疑就是一个加分项，但是在企业缺少的食堂管理人才的情况下，企业食堂承包不失为一个好的选择。毅丰达餐饮就是一家的食堂承包公司。

日常有3200人有就餐需求，在这个条件的驱使下，公司将食堂承包给了毅丰达餐饮，毅丰达餐饮给予了公司配套的食堂承包服务，包括食材配送，食堂管理，食材加工，---建议处理等服务环节。

毅丰达餐饮为公司员工提供了美味可口的饭菜，有不同的口味供员工挑选，食堂窗口统一摆放碗筷，方便员工就餐；窗口的卫生-，员工可以放心就餐。食堂的---均受过训练，热情大方，-于为就餐员工提供周到的服务。

毅丰达餐饮在企业食堂管理上制度完善，食堂管理人员经验丰富，有直接的意见反馈渠道。毅丰达餐饮管理有限公司是一家集食堂承包、食堂托管食品原料配送等为一体的化餐饮企业。