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?红薯在中国的产地分布

全有111个或地区种植红薯， 其中有101个属于发展中。欧洲批红薯是由哥伦布于1492年带回，然后经葡萄牙人传入非洲，并由太平洋群岛传入亚洲。红薯引入中国是在明朝万历年间1591年前后，当时福建华侨陈振龙常到吕宋(现今)经商，发现吕宋出产的红薯产量，于是他就耐心地向当地农民学习种植之法。

红薯由早由广东陈氏家族引入中国。其主要产区位于北纬40°以南。目前红薯在粮食生产中总产排列为第7位，预计21世纪它将上升为上第五大食物。红薯总种植面积近年稳定在940万公顷左右，总产量约为13000万吨。其中，亚洲是主要的红薯产区，其种植面积和总产量分别为的80%和90%以上。中国的红薯栽培已有400多年的历史。

据史料记载，红薯的栽培分布很广，南起南海诸岛，北至内蒙古，西北达陕西、陇南和新疆一带，东北经辽宁、吉林延展到黑龙江南部，西南抵藏南和云贵高原。四川盆地、黄淮海、长江流域和东南沿海各省是中国红薯主产区。

甘薯主要产区分布在北纬40°以南。栽培面积以亚洲，非洲次之，美洲居第3位。1985年甘薯栽培面积800.3万公顷，总产量为11143.8万吨。

甘薯在中国分布很广，以淮海平原、长江流域和东南沿海各省。---分为5个薯区：北方春薯区。包括辽宁、吉林、河北、陕西北部等地，该区无霜期短，低温来临早，多栽种春薯。黄淮流域春夏薯区。属季风暖温带气候，栽种春夏薯均较适宜，种植面积约占---总面积的40%。长江流域夏薯区。除青海和川西北高原以外的整个长江流域。南方夏秋薯区。北回归线以北，长江流域以南，除种植夏薯外，部分地区还种植秋薯。南方秋冬薯区。北回归线以南的沿海陆地和台湾等岛屿属热带湿润气候，夏季高温，日夜温差小，主要种植秋、冬薯。

?红薯发芽了还能吃吗？

红薯发芽后并不会像土豆一样产生对人体有害的成分，只要将红薯上长的芽去掉是可以吃的，更不会出现传说中的---。但有一点大家要注意，红薯长芽后由于营养和水分的大量流失，吃起来不仅口感不好，而且还会失去食用价值。至于说吃发芽的红薯会的说法，是没有任何依据的，也是不科学的，纯属生活中的误区。营养学家认为，红薯既是营养丰富的食物，还能够对很多种---有食疗的作用。吃红薯的好处很多，但必须要讲究科学的方法。

虽然地瓜发芽可以吃，但是如果表皮呈褐色或黑点也不能食用，那个是因为受黑斑病菌污染所致。黑斑病菌排出的，含有番薯酮和番薯酮醇，使番薯变硬发苦，对有。这种虽经水煮火烤，其生物活性不会被破坏。食用后，多在二十四小时内发病，出现-、---、---等------．---的，还发高烧、、气喘、裨志不清、呕血、昏迷、甚至。

?春栽红薯田间管理非常重要

切实加强春栽红薯田间管理，是搭好丰产架子的基础，也是为夺取红薯高产创造------。

近日，经过---实地观察、座谈、调查获知，春栽红薯目前主要存在以下几个主要问题，在这里我们提醒种植农户应引起注意，并及时加强红薯田间管理。

1、用药不当。药害导致黄苗，红薯苗瘦弱，生长力差，逐渐变黄死去。应及时拔除黄弱苗子，补栽壮苗。

2、草荒---。由于夏收夏种大旺季节，淡化了红薯管理，草欺红薯苗十分---，如不及时管理，将直接影响红薯产量。

3、缺苗现象---。当发现薯苗被地下害虫咬断后应及时查看原因，采取诱杀，降低地下害虫密度，及时补栽，将损失降到程度。