天津屠宰场优惠报价 天津广华生猪屠宰场

天津市广华肉类食品有限公司是天津市-生猪屠宰厂，成立于2008年10月17日，位于西青区杨柳青镇-农贸批发市场东侧，是天津市-生猪屠宰企业，中国新系统追溯放心肉-单位。主要经营生猪屠宰、购销；猪肉批发零售。

随着人们生活水平的提高，人们对食物也是越来越讲究了，比如小时候过年过节才有肉吃，但是现在却不一样了，现在只要你想吃，天天都能吃到肉，而且很多人都把猪肉吃腻了。其实是你买肉的时候不会买，加上那些不经常做饭的人，-就不知道猪肉也分有些部位好吃，有些部位可能不是那么好吃。营养价值排骨除含蛋白、脂肪、---外，还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等，可为幼儿和老人提供钙质。

比如猪排骨，相信很多人都觉得好吃吧，而且有百吃不厌的感觉，但是其实猪的这块肉，价格是排骨的一般，但是却是猪身上好吃的肉。猪肉老板一般只告诉熟人。这块肉就是肘子骨，肘子应该很多人都知道吧，著ming的东坡肘子是很多人都喜欢吃的一道名菜。肘子的价格跟排骨差不多，但是肘子骨却是排骨价格的一般，一头猪只有两块，别看它是块大骨头，肉不算多，但是味道却让---罢不能。只要你吃过一次，-会刷新你对猪肉的认识。肘子骨的做法也是和简单的，但是个人觉得好的还是要数炖了。跟一般的炖汤是不一样的，应该算是炖和卤的结合体。就是先把它焯水，然后放在锅里，加一些水，放一些卤肉用的那些卤料，然后放姜蒜、老抽和一点糖，放适量的盐和干辣椒。盖上盖子煮，因为这块肉比较大，所以建议用高压锅，只需要四十几分钟就能煮好，一般的铁锅可能时间会比较久。排骨种类很多，从猪肉口的肋骨一直到堆脊骨边的腰部都在排骨的范围内。

蒜泥白肉的做法步骤 

1猪肉洗干净。 

2备好葱姜、大料。 

3锅里加水，猪肉、葱姜、大料入锅煮，煮至肉熟 捞出沥干水。 

4大蒜去皮切成大蒜碎。 

5大蒜碎放入容器中，加盐。 

6加蒜泥蚝汁。 

7加芝麻油。 

8再加生抽搅拌均匀成料汁。 

9煮好的猪肉切成片放到盘中。肉片大小薄厚随意 我家食客喜欢大口吃肉，所以肉片大又厚。 

10料汁淋到肉片上。 

11即可享用。

猪肉的选购技巧

猪肉的营养非常。除了蛋白质、脂肪等主要营养成分外，还含有碳水化合物、钙、磷、铁、硫胺素、核黄素和尼克酸等。猪肉肥瘦差别较大，一般来说，肥肉中脂肪含量高，蛋白质含量少，多吃容易导致高和肥胖等---；排骨，指猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨，上面还附有少量肉类，可以食用，如：红烧排骨，是一道中常菜。蛋白质大部分集中在瘦肉中，而且瘦肉中还含有-白，可以起到补铁的作用，能够预防。肉中的-白比植物中的吸收，因此，吃瘦肉补铁的效果要比吃蔬菜好。