蔡甸区厨房排烟管道净化多重优惠
厨房通风中产生问题的主要原因,
一方面是由于厨房工艺设计与通风设计之间协调
不够,另一方面,由于我国厨房设计缺乏经验,设计不尽合理。
中餐厨房,其烹调的---量和排烟量一般较大,排风量也较大,排气罩一般选用抽油烟罩。
为减轻油烟对环境的影响,可选用消洗烟罩。
蒸煮间。此间对新风的要求较低,但排风效果一定要好,否则,蒸汽将充满整个工作间,影
响厨师工作,排气排出的主要是水蒸气,可以不采用和净化装置,直接排出。
西餐厨房。烹调量并不很大,但要求设备多而全,排风量要小于中餐厨房。
洗碗间。需要较大的排风量。
油烟废气首先经过一定数目的金属格栅,大颗粒污染物被阻截;然后经过纤维垫等滤料后,颗粒物由于被扩散、截留而被脱除。排风式强排热水器的主要特点是:烟气被强制全部排向室外,避免了室内空气的污染。通常选用的滤料材料为吸油-的高分子复合材料。这种设备投资少、运行费用低、无二次污染、维修管理方便;但阻力大、占地大、需要经常更换滤料的缺点。净化效率一般在80~92%。
等离子体是一种-态物质,其所拥有的高能电子同油烟中的分子碰撞时会发生一系列基元物化反应,并在反应过程中产生多种活性自由基和生态氧,即臭氧分解而产生的原子氧。设置多重安全保护,除常规安全保护装置外,-设置了烟道堵塞与风压过大保护-烟气不漏入室内、防漏电保护、风机故障保护等。活性自由基可以有效地破坏各种-、-中的-,蛋白质,使其不能进行正常的代谢和生物合成,从而致其;而生态氧能迅速将油烟分子异味气体分解或还原为低分子无害物质。
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