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电扒炉图片

扒炉清洗与保养

     1、在清洁保养时，应切断电源，以防止意外事故发生。

     2、每天工作完毕后可用不含腐蚀性清洁剂的湿毛巾，清洁炉体表面及电源引出线表面，严禁用水直接冲洗，山西燃气扒炉，以免破坏电气性能。

     3、清洁过程中，及时清理接油盆里的水，以防溢出。

     金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、多功能电热煲、电热保温桶的企业。

电扒炉图片特色菜式介绍

   名称：铁板烧沙茶鳕鱼

   特点：酥脆

   主料：净鳕鱼肉400克

   配料：洋葱、牛油、蛋清、面粉、淀粉

   调料：蒜末、沙茶酱、精盐、味精、绍兴酒、花生油

   作法：

   1.鳕鱼切成丁，洋葱切圆片，蒜切末。鳕鱼用精盐、味精、蛋清、淀粉上浆，并加入少许花生油拌匀。

   2.面粉、淀粉各半，拌均匀，鳕鱼丁在里面滚拌均匀。

   3.扒炉加热，放入花生油烧至五成熟，投入鳕鱼丁，炸至金黄色捞出沥油。

   4.重新在扒面放少许油，下蒜末煸香，倒入沙茶酱调和后盛于碗内。

   5.铁板烧热，抹上牛油，铺上洋葱圆片，放人炸好的鳕鱼丁，淋上沙茶酱即可。

   制作关键鳕鱼应切均匀，并吸干水分，下油锅时要小心翻动。

   在使用电扒炉图片场所必须保持通风---，这是因为燃气燃烧时要消耗空气中的氧气来助燃，同时产生含有---和少量co的烟气；安装时接管应自然下垂，且保持10厘米以上的距离，以免被火烤焦、酿成事故。志铭的铁板烧通过检查，安全、、使用放心!注意经常检查软管有无松动、脱落、龟裂变质；使用期超过三年的应与维修部联系更换；定期用肥皂水检查气设备接头、开关、软管等部位，看有无漏气，切忌用火柴检漏。可以说电扒炉图片这一品类，在食材上是不挑的，不受---，在菜品上可以有很多的出品，这就需要对食材进行筛选，选择适合自己门店的，也能结合自身优势的食材，做出属于自己的特色。如发现有气泡冒出，或有气味时，要关闭所有开关。

   金佰特---佰森电器厂是一家集研制、设计、生产制造、安装调试、销售服务于一体的生产电热单头大锅灶、电热双头大锅灶、电扒炉图片、多功能电热煲、电热保温桶的企业。