浙江火锅蘸料台厂家常用指南「在线咨询」

火锅调料台选择不锈钢台面及大理石台面，柜体颜色可以选择白色、黑色、咖色、木纹等。

火锅调料台制冷原理

火锅调料台就是利用制冷原理让小料保持新鲜。鑫胜雪火锅小料台采用全部蒸发管都采用铜盘管并处理成宽面异形。

不锈钢板表面光洁好，整板厚薄均匀，采用适当的厚度既---使用---久，又使冷柜外观平整结实。

铜管比铝管或复合管的传冷效果好，耐腐蚀性---，铜盘管具有管内洁净度高，管接头少的优点，可有效防止制冷系统内漏或堵塞的故障。

将圆形管处理成矩形，使蒸发管与传冷的内胆接触由点接触变成面接触，扩大了传递面积，能加快制冷速度。

火锅店自助调料台保养：

1.新购买或搬运后的火锅店自助调料台，应静置2至6小时后再开机。使用前，---行2至6小时空箱通电运行。停机后不可立即启动，需等待5分钟以上，以免烧坏压缩机

2. 火锅店自助调料台在使用一段时间后，冷凝器会附着一些灰尘等杂物，这样冷凝器的散热效果就大打折扣制冷效果自然就会下降。所以在冬季，应将火锅店自助调料台的冷凝器进行---的清理，这样才能让他在夏季处于的工作状态

3. 火锅店自助调料台一个月擦拭清理一次，这样能---的延长火锅店自助调料台的使用寿命

4.定期清扫压缩机和冷凝器。定期对火锅店自助调料台进行清洁每2个月至少1次。清洁时先切断电源，用中性清洗剂和水轻轻擦洗，然后蘸清水将清洗剂拭去。不可用洗衣粉、去污粉、滑石粉、碱性洗涤剂、天那水、开水、油类、刷子等清洗

火锅调料台，西餐调料台，自助火锅调料台，海底捞调料展示柜，定做开孔保鲜工作台，不锈钢沙拉台，沙拉水果展示柜产品说明：

1、整机采用不锈钢制造，无论外观还是用料都独具---，是追求品质的选择。冷柜整体全不锈钢制作，造型优美，便于清洁。

2、台面可选用不锈钢或者白色大理石，下面可选不锈钢或者不锈钢木纹烤漆，提升---。

3、阶梯开槽式设计，后面使用标准不锈钢份数盘，用于存放水果沙拉等，前面圆形标准开孔，可使用10cm,12cm，14cm,16cm，18cm味盅。