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根据-统计:人工洗碗碟的破损率是0.041%,而使用洗碗机洗碗碟，碗碟的破损率只有0.007%。通过比较，就知道使用洗碗机可以降低添置购买碗碟的成本，减少经营费用。而且由于洗碗机的运转速度比较人工洗碗快很多，加快了餐具的周期率。比如酒楼新开业，若是人工洗碗的话每张餐桌配备的餐具可能要5套才够用。但是用洗碗机的话，每张餐桌配备3套餐具就足够了。从而节省一大笔购买碗碟的开支。由于洗碗机的工作功率比较大家用洗碗机的功率通常在700--1200瓦左右，洗碗机洗碗机所以在使用-定要确认电源已经插实、并且地线连接-。

不要使用普通的洗洁精，泡沫会溢出酒店洗碗机生产厂家。

不要在酒店洗碗机生产厂家内放置过多的碗碟。您需要留一些空间给水喷头，让它能够把水喷向碗碟。 把碗碟脏的部分朝向喷头，通常是中间。 不要把钢制器皿和银器混合在一起。把两种不同类型的金属放在同一个潮湿的环境里，容易使它们锈蚀。 尽量把碗、勺和其他相同形状的碗碟分别放置。否则，它们会嵌套在一起，水无法到达碗碟的各个部分。而使用自动输送式洗碗机，只需4人就可以轻松应付高峰期的碗碟洗涤工作。

酒店洗碗机生产厂家使用一段时间后，如何清洗？

1).先把搁物架取下，再将下喷淋器取下，用低泡沫的清洗剂擦拭机器内壁，再用清水冲净即可；取下过滤网，用清水冲洗即可。

2).加入适量的洗碗粉，让洗碗机运行一个标准洗。

日常保养注意事项：

1、检查过筐是否-。

2、检查主洗、过水温度。

3、检查过水喷淋是否-。

4、检查补水流量是否正常。

5、检查洗碗机运行时有无异常。

6、检查各管路、阀门是否有泄漏现象。

7、检查洗碗机顶部电源箱的通风情况。

8、检查过一筐后机器的停止时间。(自动状态。

是什么原因让越来越多的人开始使用酒店洗碗机生产厂家洗碗了呢？通过与的互动可以看出：随着生活水平的提高，对“解放双手”的全自动洗涤的需求越来越-；再者是对健康生活的需求，近年来不断出现的食品安全事件让人们“病从口入”的意识越来越强，对饮食安全的呼声越来越高，餐具使用后的杀菌消毒变的尤为重要，能够满足用户解放双手又能除1菌的洗碗机产品的出现迫切迎合了消费者的需求。正如-看到的，凡是出现在餐饮店里的消毒餐具，都有该消毒中心的名号标识，并且在每个消毒碗的碗沿上都贴有一张“已消毒，用后请撕下”的卫生标签。