浙江酱菜净菜加工设备厂家价格合理
蔬菜清洗流水线介绍
酱菜净菜加工设备厂家
净菜生产线生产流程:挑拣输送去除不可使用部分***切菜机***提升机***一次混流去杂清洗***振动沥水***二次混流喷冲清洗***二次振动沥水***工位旋转接料车***甩干***分选平台***包装
以上是净菜加工的参考流程,由于净菜加工的不同需求,使用领域不同,净菜加工的工艺流程也有所不同。英杰机械净菜加工设备流水线配置是根据净菜加工工艺完成配置,净菜装备以客户需求分析为出发点,英杰机械为客户提供净菜项目需求分析、净菜加工方案设计、净菜加工设备研发与制造、净菜加工流水线设备安装与调试以及售后服务整体解决方案。旋流缓冲出菜,无链条、皮带传输,-有效清洗时间更长,清洗空间,同时不留卫生死角。
1、挑拣、切分:主要取出不可食用的部分,并将原料初步切分出料。单层或者双层结构,采用食品级别的工作台面,人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序,废料通过拆卸的废料斗排出。配套生产线使用,工位数可根据不同需求定制,生产效率明显提高。脱水完成后,采用气调包装完成后的包装工序,以惰性气体置换包装袋中的空气,起到减缓物料呼吸的作用,延长存储时间。
2、切割:切割是净菜加工中的重要部分,传统切割依靠可调速电机手动调节输送带速度达到切割不同规格尺寸,同时刀具较为钝锉,切割面不光滑,易腐烂变质。净菜装备切割设备采用高速旋转刀具,三维切割,切割表面光滑,易存储。同时,可以通过更换快速更换刀具实现不同规格切割需求。单层或者双层结构,采用食品级别的工作台面,人工挑拣、切分后将处理后物料通过输送带输送到下一道工序,废料通过拆卸的废料斗排出。
3、清洗:卧式混合螺旋水流清洗物料,物料分散均匀,螺旋水流分离物料与杂质,较重杂质集中沉积锥形槽体底部,轻质杂质通过槽体过滤装置排出。物料随水流出料,不伤及物料,后端采用震动输送,上段配清水二次喷淋,提高清洗效果。
清洗采用多级清洗,一次清洗可选配臭氧发生装置,杀灭-,分解农残留;二次清洗可选配冰水机组,降低物料温度,减缓物料呼吸轻度,延长存储时间。
4、保鲜:保鲜是净菜加工中重要的环节。保鲜除在清洗中的冰水机组降低温度外,首先采用变频离心脱水脱去物料表面水分,通过变频控制脱水时间和脱水速度,达到不同蔬菜的脱水需求。脱水完成后,采用气调包装完成后的包装工序,以惰性气体置换包装袋中的空气,起到减缓物料呼吸的作用,延长存储时间。湿式清洗法(湿洗法对于洗除食物黏附的泥土-有效,且可同时使用清洁剂或洗涤剂,大大增加清洗效果。
适合于叶菜类、根茎类以及瓜果类切割后的清洗工序-的去除物料中的泥沙、灰尘、小石子等轻质的或较小的重质杂物。
设备优势及特点
*螺旋状混合水流清洗蔬菜物料,延长清洗路径,节约水源。
*二次沉淀过滤水循环系统,节能,避免水资源过度浪费。
*槽体底部设有泥沙沉淀槽,分离水流中泥砂、杂质,便于集中存储、排放。
*于漂浮物料清洗,经由相互交错对冲水流清洗,物料呈曲线运动,延长清洗路径,节约水源.
*底部配调节支脚,上下调设备水平。
*转笼去杂装置,用于自动排杂除虫,通过圆筒旋转分离水流表面虫杂,经泄流口排出。
适用范围:
适用于叶菜类、净菜配送、中央厨房等蔬菜清洗去泥加工,配合自动化生产线。
产品特性:
本机主要用于切割好蔬菜的清洗和震动沥水,本机带有臭氧杀菌功能,能杀除水中一定的-。整机分
为清洗去杂和震动沥水两个主要部分,主要为涡流和气泡搭配清洗,清洗缸体内部呈半圆形,无死角容
易清洗,震动部分采用进口震动臂,震动频率高且震动平稳,箱体内有自动补水和无水断电功能,大大
减少了机器故障率。整机设计合理、清洗效果好、是蔬菜清洗设备中必不可少的蔬菜清洗机。
产品参数:
机器尺寸:4200l×1300w×1900hmm
功率:4.8 kw
产能:1-1.5 t/hr
诸城市马机械有限公司有的技术团队,在制作过程要求严格,选用高材质,做工精细,-为客户服务。联系时请说明是在云商网上看到的此信息,谢谢!
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