餐饮冷库设计公司服务

如何选择合适的冷库

根据自己存放货物的吨位、每天的进货出货量和建筑物的大小确定冷库的大小，确定库门的规格尺寸以及门的开启方向。冷库的安装环境应是清洁、干燥、通风。 根据所存放的物品，选择确定库内温度。选择保鲜贮藏 +5℃～-5℃、冷藏冷冻 0℃～-18℃，或者低温贮藏 -18℃～-30℃。 根据自己的建筑物的特点和本地的水源情况，选择制冷机的制冷方式，一般有风冷和水冷。制冷机是风冷式的用户只需选择安放位置即可；制冷机是水冷式的用户还需配置水池尺寸，深水井、循环水管道和进、出口管路设置以及水泵、冷却塔的安放位置。 成辅助设施建设： 安装冷库的地基250px石子填层，再浇注5～250px混凝土，地面必须---水平。低温库的地面要预留伸缩缝或通风管道，以防止冷库的地基受低温的影响，地面被后体积膨胀，而引起地面及整个冷库结构变形。6、：冷库的外形尺寸、库温、机组的安放位置、库门的开启、库内的布置等，所有这些都可根据用户的具体要求设计定做，的满足用户的需要。 根据进出车辆的载重量(除人进出外)，冷库内地坪既要防水保温还应加固处理，用φ10～14mm螺纹钢铺设钢网，浇注厚10～625px混凝土。 选择水冷制冷机的用户，在冷库附近按厂方要求钻深水井或建一个水池并铺设循环水管接到冷却塔及机组位置。 配置满足冷库要求的动力电源三相四线，将电源引至冷库旁边并配置---安全电闸。

大型冷库安装二

4.安装电控系统。冷库的电控系统包括电控箱、电动门、库内照明灯等一些电气设备。电控系统也是冷库组成重要的一部分，在安装时要充分考虑到日后的使用。布线要合理，位置要科学。 5、连接制冷系统。要用电线、铜管等把冷库的机组、电控系统等部件连接起来，连接管道要连接紧密，保温保护等措施都要做到万无一失。 6、安装其他设施。由于冷库储存货物种类和使用方法不同，不同的冷库会要求另外配置一些设备，如加湿器、货架、运输带等设施。以此来决定小型冷库的库板厚度，机组匹数，以及冷库门冷库电控系统等配件的选择。 7.调试冷库.当冷库各方面都安装完成后，就可以按照客户需求来进行调试了。需要检查设备的运转，温度是否达到要求等等因素。当调试好之后，就可以交付给客户使用了。以上就是新盛冷源为大家带来得大型冷库安装的大致流程。

蔬菜保鲜冷库

蔬菜保鲜冷库是抑制微生物和酶的活性，延长蔬菜保质期的一种贮藏方式。保鲜冷库可以说是现代蔬菜保鲜的主要方式之一。蔬菜的保鲜温度范围为0℃～15℃，保鲜贮藏可以降低---的发生率和果实的腐烂率，还可以减缓蔬菜的呼吸代谢过程，从而使蔬菜的保质期延长。所以说，建造冷库不要想着少建几平米省钱，面积越大相对越-。蔬菜保鲜冷库造价。蔬菜保鲜冷库和其他分类的冷库造价计算方式是大同小异的，需要冷库建造公司的人士提供报价单，同时-对将要安装的冷库的设备要求和性能要求。

冷库主要有什么作用

　　冷库是用人工制冷的方法让固定的空间达到规定的温度便于贮藏物品的建筑物。冷库可广泛应用于食品厂、乳品厂、制药厂、化工厂、果蔬仓库、禽蛋仓库、宾馆、酒店、超市、医院、血站、、试验室等。快速可以使此阶段的时间---缩短，可以以快速度排除这部分热量，这对提高速冻食品的具有重要意义。　冷库主要用作对食品、乳制品、肉类、水产、禽类、果蔬、冷饮、花卉、绿植、茶叶、---、化工原料、电子仪表仪器等的恒温贮藏。

装配式冷库库体：装配式冷库库体由库底垫板、底板、墙板和顶板组成。

库底垫板辅设在校平后地坪上，主要作用是调整地坪的水平，通风防潮、防腐锈。

底板由凸边底板、中底板和凹边底板组成。

顶板的组成与底板相似，由凸边顶板、中顶板和凹边顶板组成。

装配式冷库墙板分外墙和库内隔墙两种：

外墙由角板、双凸墙板、凸凹墙板、双凹墙板组成，角板位于库体的四角处，每个完整的装配式冷库有四个角板;每一面不安装库门的墙上必有一个双凸墙板，其余为凸凹墙板。隔墙用于将一个库隔成两个隔间，用于不同的食品储备。