产品特点:
1、真空煮锅以一定压力的蒸汽为热源也可选用电加热;天然汽、液化汽,夹层锅具有受热面积大、热、加热均匀、液料沸腾时间短、加热温度容易控制等特点。
2、浓缩能力大:采用真空浓缩流程。比老型同类设备提高生产率5-10倍,降低能耗30%,具有投资小,回收---的特点。
3、蒸发速度快:浓缩液料:本设备采用外加热自然循环与真空负压蒸发相结合的方式,蒸发速度快,液料在全密封状态无泡沫浓缩,用本设备浓缩出来的药液,具有无污染,药味浓的特点。
4、清洗方便:打开加热器的上下盖即可进行清洗。本设备操作简单,占地面积小。
5、真空煮锅锅内层锅体(内锅)采用耐酸耐热的奥氏型不锈钢制造,配有压力表和安全阀,外型美观、安装容易、操作方便、安全---。
可倾斜导热油夹层锅适用于蒸煮、卤肉、鸡爪、熟食等体型比较大的食品,这些食品用固定式夹层锅,从底下的出料口是出不来了,只能用人工捞出,而用可倾斜夹层锅就可以直接倾斜锅体将食品倾斜倒出,通过手轮摇动蜗轮蜗杆进行机械倾斜既方便又安全。
由于问题很多地方整顿,导致蒸汽锅炉不能使用,对于这种情况我们建议您如果管道非常方便的话,那就采用燃气加热导热油夹层锅,没有还可以采用电加热夹层锅,都是可以替代蒸汽加热的方式。3、刮底搅拌系统,完全解决高粘度物料营养成分不被破坏,达到---标准,更是食品馅料企业的理想选择。加热夹层锅相比电加热夹层锅能节约成本,关键是看客户方便用哪一种加热方式。
豆浆夹层锅,八宝粥蒸煮锅,夹层锅厂家用途:适应于各种高粘度酱料的用搅拌加热蒸煮炒制:焙烤馅料炒制业果酱、莲蓉、豆沙、水果蓉、蜜饯、枣泥、肉制品熟食加工业卤味、肉酱、牛肉酱、海鲜酱、调味品业火锅底料、方便面酱料、香其酱、糖果业果酱、糖料、蔬菜玉米加工业香菇酱、辣椒酱、酒店品及快餐食堂熬汤、烧菜、炖肉、熬粥等食品加工业。4、---的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度*,---节能。
豆浆夹层锅的特点:
1、全304不锈钢制造,外形美观,结构紧凑,清洗方便;
2、以高压锅炉蒸汽为能源,符合钢制压力容器标准gb150-98;
3、锅体内外采用304不锈钢板整体冲压成型,自动抛光,精细焊接;
4、---的蜂窝夹套结构,半球形锅体,换热面积大,加热速度*,节能;
5、锅体采用蜗轮杆装置180可倾(倾转方式为手动式翻转),方便投料和出料、清洗方便 。
电加热蒸煮锅,夹层锅操作须知: 1、投料前应先在锅内注入少量清水,打开“底部球阀”,然后再打开“进气阀”待锅体夹层内的冷空气排尽后关闭“球阀”,当压力表指针上升至本设备规定的“工作压力”时。调定“安全阀”,使其达到本设备规定的“泄压值”时,自动放气,此时可关闭“进气阀”,停止供气。 2、将锅刷洗干净,投入物料,应缓慢打开“进气阀”,待物料达到所要求的温度和预定的加热时间时,关闭“进气阀”。粽子锅利用盘管循环蒸汽间接加热或蒸汽直接加热,使国内温度更均匀。打开排污阀,放出蒸汽,使夹层内压力为零;立式含立式搅拌式夹层锅,可打开外锅体底部的“出料阀”,可倾式含可倾式搅拌式夹层锅,可转动手轮,使锅体倾斜进行卸料,至此,即完成一次作业。
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