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就业选择蛋糕培训学校的好处

有的学校不管是被分配的学员，还是自主创业的学员，只要进入正轨后，都能够实现自己的梦想，大家都知道，现在的烘焙行业非常-的，一般情况下，基本的烘焙学员毕业后，工资基本上都在4000-5000左右，有的还是一万元左右，自主创业的，能-的更多，经营的好，肯定每天都能够进账，当然，这些除了跟分配有关外，还跟学员自身努力有关系。虽然烘焙行业比较-，但是，还跟学员所在学校有关系，因为好的学校才会在学员毕业的时候给学员分配到好的单位，如：西安亨通技工学校，在学员毕业后，-学员都能够进入各大上班。

小编现在就把就业选择蛋糕培训学校的好处，就告诉大家了，所以，不论是各位朋友，还是各位朋友的孩子，只要是想赚更多钱的，可以考虑来佳美滋学习蛋糕制作，学员在这里所学的基础都非常的扎实，上学的时候，就签订就业协议，烘焙行业是个-的行业，只要好好发展，将来更有前途。

如何选择烘焙培训学校和需要学习多久时间

西点焙烘食品以其易于携带、方便快捷、等特点，越来越为消费者-。很多人开始考虑学习烘焙的可能性，在这种时候如何选择烘焙培训学校和需要学习多久时间学习就成了大多数人想要了解的问题。

烘焙培训一般都有几个星期，3个月，6个月，9个月，一年到两三年不等，长期和短期学的内容不同，以后的就业方向也会有所不同，具体的学习时间就要看自己的学习目标。如果是新手的话，建议选择长期的来学习。有基础的话，短期就比较适合。如果只是兴趣的话，就学习几天半个月也是可以的。学习西点烘焙，就要选择一个好的学校，只有把学校选择好了，学习起来才会更容易。

教你几个去除蛋糕腥味的小技巧

今天博杰西点培训学院就教你几个去除蛋糕腥味的小技巧:

1.我们在做蛋糕的时候可以往里面加点朗姆酒，加入的量不需要太多，大概加入朗姆酒1/2茶匙即管用，这样去除腥味的效果-。

2.另外也可以在做蛋糕的时候加点“吉士粉”或者“塔塔粉”也可以有效去除蛋腥味。

3.还有一个大家可能没有听说过的方法，加入柠檬汁或者柠檬皮屑在蛋糕中也能有效去除蛋腥味的，而且口感也-。

4.我们做出的蛋糕有蛋腥味，主要是鸡蛋里面蛋白的味道，我们可以在蛋白打发的时候放上几滴白醋，这样做不但能使蛋白打发的-，而且打出来的蛋白也没有腥味，这个是去腥经常用到的方法，我们可以尝试一-下。

用蛋黄而不是全蛋,其实在做饼干的时候,往往同一种饼干会有全蛋

　　用蛋黄而不是全蛋，其实在做饼干的时候，往往同一种饼干会有全蛋、蛋白、蛋黄三种版本的，就是为了适应不同的口感，加了蛋黄的口感会较酥，加蛋白的口感会比较韧，全蛋是比较折衷的，所以你做饼干，并不一定要拘泥于哪个版本，可以视手头多余的原料，以及自己喜欢的口感而定。

　　再则，口感与外观要-，因此在饼干的制作中，要尽量做到每块饼干的薄厚、大小都比较均匀，这样在烘烤时，才不会有的糊了，有的还没上一点颜色。薄厚比大小更重要，越薄的饼干越容易烤过火。如果做不到，那只能在烘烤时，在烤箱边上随时守候吧。