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---酸是动物机体蛋白质组成的主要成分，目前动物体内的必需---酸大概在10余种左右，添加---酸可以补充饲料原料中---酸的不粗，使得动物对---酸得到充分利用，从而节约蛋白质饲料，降低饲养成本。
这些添加剂主要抑制病原类微生物的繁殖，---动物体内的某些生理过程，提高饲料利用率，促进动物生长。这些添加剂主要以抗1生素添加剂和生长促进剂。
高精料强度育肥肉牛时，由于瘤胃内异常发酵，瘤胃酸度过高，ph值下降，瘤胃微生物区系受到抑制，---能力减弱，易发生酸中1毒。添加缓冲剂主要作用就是中和酸性物质，调节ph值，增进食欲，提高饲料---能力，从而提高生产性能。常用的缓冲剂有碳---钠、氧---、磷酸盐、碳酸钙等。碳---钠一般在混合精料中的比例为0.5%~2.0%，氧---为0.5%~1.0%，二者合用比单独用-，其比例为2~3∶1。盐霉1素用量一般每吨精料添加10克~20克，或每头每天饲喂不低于50毫克。
非营养类饲料添加剂
1、抗1生素饲料中添加少量抗1生素，可起到---抗病的作用。
2、助长剂具有促进生长，提高饲料利用率的作用。生长激1素、雄激1素、玉米赤霉醇、铜制剂等。
3、保护剂凡含油脂多的饲料，由于脂肪及脂溶性---在空气中极易氧化变质尤其在高温季节会发生酸败，在饲喂肉牛这些物质时，会影响饲喂效果。故常常加入抗1氧化剂予以保护。常用的抗1氧化剂有丁基------甲1醚、一丁基---甲1---、乙氧喹等。此外，还有防霉剂，如---、---钙等以及着色剂、调味剂等。但日粮中必须提供足够的---a、---d和---e，以满足奶牛和肉牛不同生理时期的需要。
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