食品级柠檬-厂家厂家,大自然食品添加剂

      食品添加剂大---进了食品工业的发展，并被誉为现代食品工业的，这主要是它给食品工业带来许多好处，食品添加剂可以防止变质，可以防止由微生物引起的食品变质，延长食品的保存期，同时还具有防止由微生物污染引起的---。食品添加剂是必需使用的吗食品添加剂的发展史伴随着食品工业的发展史，它的主要作用体现在两方面，一个是满足加工工艺的需要，一个是满足我们对口味或营养的需求。食品的色、香、味、形态和质地等是衡量食品的重要指标。适当使用着色剂、护色剂、漂白剂、食用香料以及乳化剂、增稠剂等食品添加剂，可以明显提高食品的感官，满足人们的不同需要。

柠檬---的等级和用途

柠檬---一般可以分为：

食品级柠檬---：一般用于食品添加剂，酸味剂，营养增补剂，作缓冲剂、螯合剂、调味剂、稳定剂、乳化盐等使用，工业级柠檬---：一般用于工业生产，作为酸性添加剂使用。

级柠檬---：一般用于治---使用。

试剂级柠檬---：一般用于工业研发使用。再次透漏一个生活小妙招，如果马桶上有污垢，可以捏一点食品级柠檬---，泡一会，再冲水，会非常干净。

柠檬---食品添加剂是为---食品色、香、味等品质，以及为防腐和加工工艺的需要而加入食品中的化合物质或者天然物质。超市里很大一部分物质就是食品添加剂，如漂白剂、着色剂、防腐剂、甜味剂、等等。目前我国食品添加剂有23个类别，2000多个品种，包括酸度调节剂、抗结剂、消泡剂、剂、漂白剂、膨松剂、着色剂、护色剂、酶制剂、增味剂、营养强化剂、防腐剂、甜味剂、增稠剂、香料等。

---对食品添加剂的定义不尽相同，---粮农组织fao和卫生组织who联合食品法规对食品添加剂定义为：食品添加剂是有意识地一般以少量添加于食品，以---食品的外观、风味和组织结构或贮存性质的非营养物质。柠檬酸作蔗糖转化剂在蔗糖液中添加适量柠檬酸可使其转化为糖，以提高蔗糖的饱和度和粘度，增大渗透压，从而有效地防止糖制品的蔗糖返砂，并提高制品的保藏性和---其质地。按照这一定义，以增强食品营养成分为目的的食品强化剂不应该包括在食品添加剂范围内。

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