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砌一个新灶方言叫“打灶头”,是-隆重的一桩事了,有俗语说“三年一新灶,胜过去打醮扛菩萨”,意思是说,打灶打得好可以带来全家的-和福气。打灶之前要根据家人的生辰-等择一吉日吉时开工,砌上新灶的块砖,称为“起灶脚”,以示庆祝新灶开工。
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现在农村柴火灶-节能,目的就是减少柴火的使用量,提高柴火灶的热能利用率,尽量减少能耗损失,减少粉尘,减低污染。现在城市里面然气大行其道,但是在农村地区,毕竟没有然气,顶多有几个是烧煤的,但是大部分用砖块砌造的柴火灶。在农村地区,各地的经济条件,文化差异和生活习性的不同,打造出来各种不同的节能柴火灶。
以前在农村烧煤,烧燃气都很不方便,于是在农村家家户户都会有一个柴火灶,每到做饭的时候家家户户都会升起一缕青烟,而这也成为了农村-的标志。柴火灶都土做的外面在镶上一层砖,用土做的灶是越烧就越加的结实,如今都给
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