阜阳静电油烟净化器厂家生产基地 安徽国茂机电
与传统油烟净化工艺相比,具有-有效、自动清洗、自动灭火、能耗低、风机及风管真正不积油、-等特性。传统油烟净化器使用电离子工艺,利用电离的静电场吸附油雾,效果虽然-。但在吸附一定量后就会饱和,静电场也就失去了作用,有效使用时间只在两个月左右,必须经常清洗。清洗时很容易造成二次污染,烟管、风机也要经常清洗,且清洗几次后,电极会发生钝化现象,效果大大下降,需要经常要换电极。
复合式主要是用静电式油烟净化设备再组合湿式或活性碳等。
目前应用比较广泛的就是,各种方式的组合应用,针对单一技术的优缺点,互相补充,互相加强,对安装应用当中的效果比较理想。
生物除油烟技术
主要是利用嗜油,对油雾气的粒子进行生物降解分解原理从而达到净化目的,此项技术净化率高但同时存在占地面积比较大以及费用较高,目前多应用在工业方面成熟应用。
如何给厨房匹配油烟净化器的处理风量呢?
一般来说,厨房所产生的油烟越大油烟净化器的处理风量就要配置得越大,灶头的数量,菜系的不同影响着油烟的多少。
粤菜一般都比较侧重清淡适口,火势适中,翻炒力度缓和,烹饪时放的油不多,油烟产生量也相对少,因此一般粤菜菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较低。
粤菜菜系餐饮企业厨房的匹配的风量一般为:灶头数 x 3000(立方米/小时)处理风量。
湘菜、川菜这些菜系比较辣的菜系火势猛,翻炒频繁,用油量大,油烟的产生量比较多,油烟味道大,因此湘菜、川菜这些菜系的餐饮企业对油烟净化器的处理风量要求比较高。
对于油烟净化设备的生产过程来说,我认为基本直接的一个影响步骤就是要选择-的原材料。有一些厂家为了降低生产成本,就会选择比较差的原材料,对于工业生产来说,忌讳的一个问题就是有偷工减料的现象。所以在生产的过程当中,能够真真正正的把每一个细节落实到实处,能够让油烟净化设备有-的,不会出现偷工减料的现象。
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