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火锅怎么做吃?这几种食材不可错过
天津市广华肉类食品有限公司厂址西青区杨柳青镇,是天津市-、生猪屠宰企业。本公司生猪有合作社养殖,喂养无任何添加,自然发育,生长期常,屠宰后肉肥、香、劲道,让您吃出猪肉香的味道。 1 热油锅,爆香洋葱丝,葱段 2 放猪肉片爆香后,再放泡菜切块,ㄧ---香 3 猪肉片和泡菜,爆香变色,倒入高汤水,泡菜的汤汁也ㄧ起倒入。 4 锅内放入金针菇,-菇,鲷鱼片,等爱吃的火锅食材。猪蹄汤经产之剂功效:养血,美容红枣猪蹄汤材料:蜜瓜一个(约两斤)瘦猪蹄半斤南杏五钱北杏四钱蜜枣六粒做法:选购半生熟蜜瓜,去皮、瓜仁、瓜瓤,用清水洗干净,切块。 5 煮熟后,可依个人口味放盐,即可上桌。
整道菜做法简单,只有腌肉时需要等待
取一大碗,放入猪肉片后,放入姜泥、酱油、味醂与清酒 再打点水醃10-20分钟 调味料与水都被肉片吸收进去囉 趁醃肉期间高丽菜切丝备用。 如果希望高丽菜更青脆,可泡冰水 取一盘,将切好的高丽菜丝舖在盘底备用。 起一油锅,放入醃好的肉片煎至熟透 肉片熟后即可取出放在高丽菜丝上。因为我醃肉片的时候已经有先打水,所以之后肉片煎熟即可,不需要再加水闷煮。 整道菜做法非常简单,只有醃肉的时候需要等待。备注:1、黄豆酱本身含有浓郁的酱香味,非常适合给这种焖、炖类的“大菜”提味,加上猪蹄含有的蛋白质,汤汁会越煮味越浓,里面的土豆自然也越来越有味。因为用的是梅花肉片,所以肉不会太柴。加上汤汁不多,因此也很适合带便当。有机会大家一定要试试看~~
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