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　　一、样式方面存放水果的冷柜早产生在美国，经过近20年的---发展在样式方面已经从传统的卧式简陋的柜体转变成现在立式敞口的---外观，搭配透明玻璃侧板可以做到---的商品展示，在购物环境上可以得到充分的美化，这样在客户挑选的时候很方便想不盈利都难。

　　二、现在的水果保鲜柜可以做到尺寸、颜色的特色定制，完完全全按照客户要求的尺寸大小和颜色配比来进行，这样的做法可以做到真正的个性化、特殊化，让自己的店铺与众不同，以免发生客户审美疲劳的情况，加大消费者的归属感。

　　三、制冷方式上经过多年的改变也逐步采用的是风冷式制冷，采用冷风直吹用来---柜内温度，可以从---上杜绝温差同时不会产生霜冻等情况的发生，保持整个柜内的干净整洁，使得柜内水果品质得到---。

1、一般情况下，如果环境温度低于16度，调到5档，低于10度，就可以调到6或7档。有时由于环境温度太低，如0～5度，档位调低后冷藏冻东西，这个时候，完全可以把食品放在超市立柜外部存放。 　　2、冬季温度调节，冬天的季节一般是要打开到4档以上比较合适。这是因为展示柜的冷藏只有一个温控器来控制冷藏和冷冻的温度。所以冷藏温度技术要求是要控制在0－10摄氏度左右，而冬天温度本来就比较低，冷藏是很容易就达到设定的温度，如果是设定的---，就容易出现不制冷的情况。而冬季如果环境温度低，主要是要---冷冻的制冷效果。 　　3、夏季温度调节，冷藏柜在使用过程中，其工作时间和耗电受环境温度影响很大，因此需要我们在不同的季节要选择不同的档位使用。

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目前市场上常见的蔬果保鲜柜都是敞开式风冷型保鲜柜，通过冷风循环制冷。另一种是直冷式玻璃门保鲜柜。虽然都是通过降低保鲜柜柜体内部的温度，减慢蔬果内部---活动的速度，起到延长水果蔬菜保质期的作用。但是两者差别很大，主要有以下几点。风冷型蔬果保鲜柜属于无霜类型的制冷设备，设备可以自动进行除霜，不会因为厚霜带来耗电量增加。这种保鲜柜降温快，内部温度均匀，不需要定期除霜，后期使用方便。