酸枣树属于落叶灌木或小乔木，高1—3米；托叶刺有2种，一种直伸，长达3厘米，另一种常弯曲。叶片椭圆形至卵状披针形，长1.5—3.5厘米，宽0.6—1．2厘米，边缘有细锯齿，基部3出脉。将酸枣汁在95～100℃条件下高温瞬时杀菌5～10秒，迅速冷却止后无菌灌装可以减少其营养损失。花黄绿色， 2—3朵族生于叶腋。核果小，熟时红褐色，近球形或长圆形，长0.7—1.5厘米，味酸，核两端钝，花期4—5月，果朗8—9月。酸枣汁、酸枣汁
酸枣汁是萃取酸枣果实的---制成，味道酸甜怡人，---人们喜爱。酸枣汁精制出了酸枣果实的---，不仅味道酸甜怡人，甘润身心。酸枣汁的功效与作用主要表现为以下几个方面:一、可以有效的开胃消食，适用于食欲不振的---。酸枣汁是由成熟的酸枣果实为原料，融合现代的工艺制造而成的，酸枣的营养也不有部分存在在酸枣汁之中。酸枣汁味道酸甜，很多人都喜欢喝酸枣汁，左园饮品生产的酸枣汁有多种规格欢迎咨询。
酸枣汁饮料制作方法，采用特殊工艺从酸枣中提取酸枣汁，经酶解、澄清、过滤、真空浓缩、温瞬时杀菌、无菌冷灌装等工艺制成浓缩营养酸枣汁饮料，很大限度保持了酸枣原有营养及风味，天然、绿色、健康、无公害，是一种营养价值---的饮品。也就是说，果汁饮料，其实是10%果汁90%的水和食品添加剂成分混合而成的饮料。 采用的预蒸渗透提汁技术和酶解技术能很大限度的提高出汁率，增加原料利用率，降低成本。采用温瞬时杀菌和无菌冷灌装液淡填充技术，与传统杀菌和灌装方式相比，有利于减少酸枣营养成分的损失。
春天，酸枣棵发出来的嫩芽叫“棘针芽子”，是牛羊很爱吃的。小时候放羊专门找“棘针芽子”多的地方，不一会羊就吃的肚子鼓鼓的。每百克酸枣果肉中含有---c---870-1170毫克，是红枣的3倍，山楂的10倍，苹果的16倍，柑桔的25倍，---水果中---。入夏，酸枣棵开满了密密麻麻米粒大小的小碎花，酸枣花还是重要的蜜源花。每当开花时，蜜蜂们不嫌麻烦不知疲倦的在酸枣从中飞来飞去，从那些细小的花朵上采撷着花粉。用酸枣花粉酿成的蜂蜜比枣花蜜还要---。酸枣汁、酸枣
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