传统的制作方法是用手直接活面,再加水洗的方法来制作面筋,这样既费时又费力。“鸿睿机械”隆重推出--全自动洗面机,代替了手工和面、洗面,达到全自动的效果。为适应市场,满足人们的需求,我厂---经多次试验,生产出了改进后的家用型食品机械——洗面机和小型的凉皮机配套生产。全自动不锈钢洗面机,生产面筋产品的理想机械:面筋、凉皮是目前市场上一种靓丽的食品,尤其在城市,它以口感好、清凉爽口、食用方便、经济实惠等特点,火遍大江南北。
全自动洗面机的两大优势:
1.洗面是一项重体力劳动,---是在冬天,冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再受用手洗面的烦恼;
2.避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
全自动洗面机为新节能型设备,属型的洗面筋机。新型洗面筋机具有洗面净、效果好的特点,集和面洗面于一体,---减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备.让您从复杂的洗面工艺中解脱出来!面斗可翻,斗内加不锈钢过滤网,使面水和面筋有效分离,排水口放水方便,全不锈钢制作,干净卫生,小型洗面机适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备。有了鸿睿洗面机所有工作尽在弹指间!
在制作面皮的过程中,洗面是一项重体力劳动,---是在冬天,冰冷刺骨的水使人无法承受。有了本机可以使你不用再忍受用手洗面的烦恼,hc系列和面洗面机是我厂基于民间传统制作凉皮的原理,开发的一种新型生产设备,只需把面粉放入洗面机,即可完成从和面---洗面的全部工序。以上是由鸿睿洗面机厂家为您---的洗面机保养技巧,希望这些可以对大家起到一定的帮助。避免了手工制作劳动强度大、工序繁琐、产量低、不卫生等缺点。
全自动不锈钢洗面机---减轻了人工繁重的体力劳动,适合做面筋生意者使用,也可做为凉皮、擀面皮机的配套设备!鸿睿机械厂的洗面筋机是制作面筋理想的机械产品。面筋的营养成分尤其是蛋白质含量,高于瘦猪肉、鸡肉、鸡蛋和大部分豆制品,属于高蛋白、低脂肪、低糖、低热量食物,还含有钙,铁,磷,钾等多种微量无素,是传统美食。我们实现企业,低成本的需求,提高市场反应速度、加快技术---力度、严把关、降低生产成本、让消费者得到实惠,在瞬息万变的竞争中把握更多商机。
用洗面机做面筋用哪种面粉好?
所有的面粉都可以用来做面筋,但如果希望相同重量的面粉能做出更多的面筋,选用高筋面粉,这种面粉的蛋白质含比较高,能做出更多的面筋。鸿睿机械生产的洗面机有节能洗面机、小型洗面机、大型洗面机、家用型洗面机、hc系列洗面机等众多型号供大家选择。几乎所有的面粉都可以用来做面筋,但如果希望相同重量的面粉能做出更多的面筋,选用高筋面粉,这种面粉的蛋白质含比较高,能做出更多的面筋。
一般情况下,普通面粉的淀粉含量为60~80%,蛋白质含量为8~15%。如果用普通面粉来做面筋,每千克面粉可得湿面筋250克左右、湿淀粉580克左右,做出的湿面筋蛋白质含量在60%左右。简述鸿睿洗面机的三大特点:一、可以设定时间,到时间后会自动停机,不用人工在那里看。如果用高筋面粉来做,就会做出更多的面筋,而淀粉则会少一些。
做出的面筋是一种---吃的高蛋白食物,可以用来制作各种美食,如做成面筋汤、炒菜、凉拌等都可以。洗面筋产生的淀粉水可以用来制作成面皮。
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