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餐椅的座高是很讲究的，通常应保持在420-440mm之间，且椅在至桌面的高差 应保持在280-320mm之间。此外椅的座前宽应不小于380mm，座深在 340-420mm之间，椅背总高在850-1000mm之间为宜。餐柜的形式多采用两个单体上下组合式设计，上端采用玻璃透门结构， 以展现餐具与饮酒器具优美的造型，其-通常在260-350mm之间。下端为低柜，较上端稍深一些， 以400-450mm为宜。餐橱高度与宽度没有一定的尺寸， 只要与整体空间比例协调 即可。

首先要注意避免阳光直射，几乎所有的家具都是怕阳光暴晒的，因为阳光直射会破坏木材的含水率，导致家具出现变形、开裂。其次要注意做好日常的清洁，使用质地柔软的抹布进行擦拭，有油污的地方，蘸取适量的清洁剂进行擦拭，之后用干净的抹布载将其清理干净，清理之后注意让其自然风干，不要使用吹风机吹干。此外还要注意做好季节性的保养，不同季节的温度和湿度是不一样的，要-室内的温度和湿度适宜，防止酒店桌椅发生物理性的变化，影响寿命。

餐厅沙发基本的形状在于扶手的弯度和靠背的曲线，但是终的---，要选择合适的面料与做工的风格餐饮家具一般的形式与尺度如下：餐桌的形式以桌面形式分主要有矩形桌与圆形桌两大类，矩形桌包括正方桌， 长方桌，多边桌等，圆形桌包括圆桌，椭圆桌等。以支撑桌面的结构分主要有独柱 支撑式，双片支撑式，四脚支撑式等几种。餐椅一般不设扶手，这样在用餐时会有-自在的感觉。