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你家还会用柴火灶吗？

古人云：“民以食为天”，而承担着这个大如天任务的是为灶，我们方言叫灶头。由于我们南方地区基本食用稻米，青菜则是家家自种，要时自摘，一般都是现吃现煮，没有熟食保存，所以对于我们来说，必须每家每户都有一个灶头，农村里的厨房习惯称作“灶下里”。

义乌友谊厨具商行定做各种不锈钢柴火灶，烧饼炉，永康饼炉等。我们秉承顾客，诚信务实，锐意进取，精益-的经营理念，坚持，诚信的原则.为广大客户提供完善的服务，优良的产品。

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下面为您介绍柴火灶：

以前的柴火灶是需要呼吸的，灶膛与烟囱的连接，使灶成为一个与蓝天相接的开放系统，才有云彩般美丽的炊烟，凡俗的人间烟火才能被送上高远的天空。才能有＂大漠孤烟直，长河落日圆＂的壮丽景色。提起烟囱，不禁想起儿时的一段啼笑皆非的往事。

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农村土灶的烟囱的作用有很多，远不只是排放炊烟这么简单，还可以减少柴烟味。

如何土灶烟囱的工作效率？一般农民在砌土灶烟囱的时候，应该着重考虑-压强的影响。气体和水一样，都会流动。柴烟在燃烧的时候会因压力增大而往上走，随着越来越高，压力减小。灶膛和排烟口之间存在气压差，所以烟囱自然会将柴烟排出室外。