福州玻璃海鲜池电话价格合理「多图」
饭店海鲜池的摆放位置也是有讲究的,不是-放哪都行的,摆放的位置如果正确,能够起到-的效果。
1饭店海鲜池应该放在一个显眼的地方,这样客人到饭店------眼就能够看到海鲜池里的海鲜,这样也能够-的勾起顾客的食欲;
2如果有条件的话,饭店海鲜池尽量和展菜台放在一起,这样可以-的形成一体的点菜区,营造-的点菜氛围;
饭店海鲜池
3海鲜池摆放的位置不要与室外超过15米,如果態满足这个条件,至少要保持直线距离15米之内有通风井,或者有海鲜池制冷机热交换系统,这样可以更有利于海鲜池室内外进行热交换;
4饭店海鲜池的位置不易离后厨太远,这样更方便传菜杀鱼;
5海鲜池尽量选择在梁或柱以上,因为基本每一个海鲜池都会出现超重现象。
酒楼海鲜池定做时需要的配件:
1海水浓度计用于配制和监测海鲜池人工海水含盐的浓度;
2温度计用于丈量海鲜池的水温,因为海鲜多生活在寒冷水域中,对温度的变化非常敏感,故需对海鲜池的水温进行不间断的监测;
3制冷设备,用制冷设备来降低海鲜池内的水温;
4加热器,功能于制冷设备相反可提供热能,使海鲜在冬天有适宜的温度;
5并在流动中自然充氧氧气泵,这是为海鲜池制造氧气的设备。
餐厅海鲜池中常见海鲜对温度等的要求
小青龙小龙虾:水温17-18℃,盐度24-26%,一般可以存活3-4天。可与龙虾混养。
多宝鱼、三刀鱼:水温18-19℃,盐度16-18%,zui多可喂养15天,每周换一次水,二者可以混养。
花蟹、珍宝蟹、梭子蟹、膏蟹:水温17-19℃,盐度23-24%,一般可存活7天,所有的蟹类都可混养。
蛤蜊、蛏子:水温13-15℃,盐度12-15%,可存活5天左右,一般都用流动水喂养,而且这些贝类一般没有混养禁忌,但是由于个体较小,所以都单独放置。
不少朋友在饲养海鲜的时候认为氧气越足越好,这种认识是不正确的,因为过多使用氧气泵反而容易把海鲜冲死。1、不要鱼多缸小有过滤的2升水养1厘米的鱼,多了会极易生病si亡,缸在至少30厘米以上,才容易保持水质,或者无过滤设备的请根据水面面积计算鱼只,热带鱼每厘米体长需30平方厘米水面,金鱼需60平方厘米。较为理想的方法就是采用循环水设备,达到池水在流动过程中自然充氧。池水也清澈越好吗?-是否定的。我们追求的是水质的洁净而并非清澈,海鲜所产生的粪便、分泌物或杂质等均可通过过滤网除掉,比如饲养龙虾,水质达到浅茶色的时候是较为理想的一种状态。饲养海鲜还需要除了对池水定期清洁之外,还需要消du杀菌,常用的-主要是兰宝液,在每次换水的时候使用,一般按每100公斤水滴入2--3滴即可。
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