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草莓烘干加工工艺步骤

当果实由鲜红转为紫红色,种仁表面由白色变为棕褐色,口嚼后有浓烈的辛辣味时,草莓即视为成熟,可以采收加工,草莓成熟后不及时采收则会在植株上自行脱落,裂开。采收果穗时,用镰刀从果穗基部割下整个果穗,在烘干前再将果实单个摘下,摘果时可用手逐个将其撕下,也可以用剪刀剪取,但需要带一点果柄,避免撕伤到果实基部,这样在烘干时果实不易裂开,-产品品质。草莓烘干工艺选择一台6匹烘干除湿一体主机,配置5.5米长,3米宽,2.2米高的聚氨酯保温烘干房,选择高温高湿轴流风机8台,每合250w,每个烘干房配置不锈钢物料台车6台,每台物料车1.2米长,1米宽,1.7米高,配置物料托盘12层,每层装入草莓18-20斤,堆积高度不超过3公分,一次可以装入草莓1200-1500斤左右,按照1500斤计算,需要排水1100斤,剩余干品400斤,温度控制范围70℃-80℃,烘干时间24小时,-控温控湿,颜色保持较好。

常见的工业污泥烘干机有哪几种烘干方式呢？

常见的工业污泥烘干机烘干方式种类：

一、顺流式

湿物料通过进料机进入筒体，由进料端向出料端移动，此时热风与物料的移动方式是一致的，在这个过程中，热风与湿物料充分接触并蒸发出大量水分，具有初期烘干能量大，后期温度逐渐降低的特点。适用对含水率要求不高的物料。

二、逆流式

物料与热风分别在工业污泥烘干机的两端，物料在行进的过程中与热风反向接触，在此过程中，热风所带的粉尘也经湿物料滤清，故适用于对含水率要求较严的物料。

烘干机烘干工艺优化

在香菇的烘干进程中，烘干工艺参数的选定对烘干的好坏起着决定性的作用，烘干温度过高会造成烘干后香菇色彩发黑，香菇内部营养物质也会流失，但温度过低时，又晦气与烘干进程的进行，会使香菇烘干时刻变长，造成能源的糟蹋。

烘干机烘干进程风速过低时，香菇内部水分蒸发速度变慢，蘑菇烘干机，烘干功率将会降低，而当风速过高时，会造成香菇表面失水过快而气孔闭合，晦气于内部水分的排出，一起也会造成烘干机风机电能的糟蹋。因此，需要对香菇烘干进程中的工艺参数进行研究，以使热泵型香菇烘干房烘干后的香菇-，且在烘干进程中使得热泵型烘干房能更搞效、节能。