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商用电磁炉—绿色厨房 绿色营养

     说起绿色厨房，就不能不谈低碳；说起绿色营养，更不能不谈低碳；但说起绿色厨房、绿色营养，就更不能不谈炉旺达商用电磁炉了。

　　低碳经济被人们认为是继工业、信息后第5波改动经济的海潮，在低碳经济海潮下，经由技术立异、轨制立异、家当转型、新能源开辟等多种伎俩，尽可能地削减煤炭石油等高碳能源耗费，削减温室气体排放，抵达经济社会展开与生态情况维护-的一种经济展开形态。商用灶具上使用的锅体积大、重量大，甚至达到两三百公斤，这就对微晶玻璃的性能提出了-的要求。如今，在高耗能的行业中，煤炭石油的耗费量更是弗成估量，在地球资本---锐减的阶段，低碳的理念也就应允而生了。

　　而作为与人们生涯互相存眷的家电行业在低碳问题上，更是-注目。传统厨房中，炒菜时高高燃起的火苗与厨师颠勺的动作响应成趣。但是这些品牌没有-团队，炉具品质参差不齐，甚至没有自己的售后维修网络，售后引来-的---。然而，在-局面的背后却有着噪音大、油烟密布、安全不能-的毛病。厨师---工作下来，厨师帽子的边缘全是油烟陈迹。炉旺达恰是从这种厨房现状中看到了重大的商用电磁炉市场，应用大功率加热技术对家用电磁炉中止升级，研发出了、节能的商用电磁炉具。

商用电磁灶市场发展前景

     1、商用电磁灶将逐步取代以油、气燃料为主的加热炊具，市场前景广阔。这是基于电磁炉的特性决定的。电磁灶使用之后注意：1、炒菜锅在使用后不要置于炉面上，避免下次使用时难以启动。例如在轮船上，燃料基本上是油，灶具在使用之前要将油气化，要有高压泵房，这套系统既有噪音污染，无形中也浪费了轮船有限的空间。因此，电磁炉的-性就。

     2、中、西快餐业将成为商用电磁灶市场首先应用和推广的主力。全国现已有肯德基近2000个门店、麦当劳700个门店、不同品牌的匹萨店接近1000个以上。电磁灶优点1、加热速度快---电磁炉能使锅底的温度在15秒内升到300度以上，速度远快于油炉及燃气炉，-节约烹调时间，提高出菜速度。还有正在兴起年计划筹建400个门店的塔可钟、东方既白等中餐快餐店的兴起也是不容忽视的。这些都是市场的-潜力所在，关键是产品的大力推广能否适应快餐业的发展。

     3、船舶餐厅的配套。我国造船业现在已成为第二大国，今年预计超8000万吨以上，但是其中船用设备的国产化率只有30%。而韩国的设备国产化率较高，利润也更高。因此，商用电磁炉在这一领域的发展是有前景的。

商用电磁灶替代煤气灶的----理由  

1、安全理由：电磁灶无明火，煤气泄露---多。

2、健康理由：电磁灶有磁场，磁化食品益健康。

3、理由：电磁灶节能源，又不产co。

4、方便理由：电磁灶来炒菜，火猛菜好就是快。

5、经济理由：电磁灶并-，耗电远低于耗气。

6、夏天理由：电磁灶少辐射，厨房一点都不热。

7、冬天理由：电磁灶打火锅，家家天天用得着。

8、科技理由：电磁灶---，厨房家电谁能比。

9、兼容理由：电磁灶功能多，煎炒煮炸焖炖煲。

10、生活理由：电磁灶进厨房，生活-不一样。