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超市干果架 木制散货架 各种坚果的营养价值：

　　1.开心果：-之友

　　开心果营养丰富，除了富含β胡萝卜素、b族-和-e外，在其翠绿色的果仁中还含有大量叶黄素，这种植物化学物质有助于保护视力，预防视网膜黄斑病变。长期以来，开心果被喻为“-之友”。美国研究发现，开心果富含植物甾醇，能预防血脂异常和动脉粥样硬化，从而降低患------的风险。

超市木制货架 散货柜 干果货架 干果货柜.栗子：肾之果

　　素有“干果---”的美誉，在国外它还被称为“人参果”。-医学认为，栗子味甘性温，-，有“---补脾、厚肠胃、---强筋，---止血”的作用。栗子富含柔软的膳食纤维，------也可适量品尝。但栗子生吃难-，熟食又易滞气，所以，一次不宜多食。在两餐之间把栗子当成零食，或做在饭菜里吃，而不是饭后大量吃，以免摄入过多的热量，不利于保持体重。新鲜栗子容易发霉变质，吃了发霉的栗子会引起中毒，所以，变质的栗子不能吃。

葵花子：保护心血管

　　葵花子也是瓜子中的-，营养相当丰富，每天吃一把葵花子，就能满足人体-所需的-e。葵花子所含的蛋白质可与各种肉类-，-是含有制造---不可缺少的-。常嗑食葵花子对预防---、---、---、保护血管弹性有一定作用。医学家认为，葵花子能治---，---力，对预防---、---和---有一定作用。