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菌株c7和c16有助于食醋风味物质的---

该研究将醋醅中分离纯化得到的植物乳杆菌(lactobacillus plantarum) c7和解淀粉芽孢杆菌(bacillus amyloliquefaciens) c16添加到食醋发酵体系中，结合气相色谱-质谱法(gc-ms)检风味物质的变化。结果表明，在食醋发酵的混菌体系中，相较于空白对照组，其他组中香味物质的总数都高于空白对照组，当添加1.5%菌株c7和1.5% 菌株c16时，可以得到数量的香味物质(54种)和的醇类物质含量(10.75%)；当添加3%菌株c7时，可以得到的酯类物质含量(27.06%)；解淀粉芽孢杆菌生lx-11致病性测定，60亿活芽孢/ml解淀粉芽孢杆菌lx-11悬浮剂经小鼠经口、吸入、注射静脉致病性试验均属无致病性。当添加3%菌株c16时，可以得到的醛类物质含量(3.05%)。因此，菌株c7和c16有助于食醋风味物质的---，拟为酿造风味优良、营养丰富的食醋提供理论依据。

食醋发酵过程中的风味成分分析

食醋发酵过程中的风味成分分析 样品预处理 先将固相微萃取萃取头置于气相色谱仪中进样口处，于250 ℃条件下充分老化至没有杂质峰。准确量取5 ml检测醋样置于15 ml的样品瓶中，加入固体---25 g，盖上盖子并将其置于40 ℃恒温水浴中。将spme萃取头插入到样品瓶的顶空部分，对样品中的香气成分吸附富集40 min后将spme萃取头从样品瓶中拔出，插入到gc-ms的气相色谱进样口中，推出纤维头，并于250 ℃条件下解吸2 min，准备样品检测和分析。解淀粉芽孢杆菌在果蔬保鲜上的应用果蔬的保鲜很大程度决定于对果蔬表面有害生物的抑制。

果树腐烂病,用本品100

注意事项：

1、果树腐烂病，用本品100-300倍液涂抹；

2、大棚内倒茬种植清棚时，把上茬作物及杂草清理干净后，用本品300-500倍液连用墙壁、地面一起喷雾后，关闭风口，隔2-3日整地；如地上有青苔的棚，可用本品1000毫升兑水后冲施一亩地，以---土壤团粒结构，减轻板结，减少青苔危害；

3、根部病害---，线虫危害的棚区可用本品1000 -3000毫升兑水后于地表，用锄头轻翻后用露达或唑磷、阿维菌素等喷洒地表后用塑料膜扣闭5-7天，开膜前浇半水，开膜晾干后整地种植；

4、避免接触皮肤，储存于儿童接触不到地方并加锁。