食品干燥方法品质售后-“本信息长期有效”
农产品加工业是很多农村经济发展的支柱型产业,而类似于干果、果蔬干、香料等一些常见的农产品,烘干机械是其加工环节中必不可少的设备。目前我国食品干燥设备在-占有率已达80%以上,对食品加工起到重要作用。
脱水食品干燥机是在传统网带式干燥机基础上研究开发的型设备,具有较强的针对性,实用性,能源.广泛适用于各类地区性和季节性蔬菜、果品的脱水干燥。如:蒜片、南瓜、魔芋、白萝卜、山药、竹笋等。我们在为用户生产制作设备时,
根据所需干燥产品的特性,用户工艺要求,结合几十年来积累的经验,为用户设计制作出适用.品质佳的蔬菜干燥设备。
干燥设备市场日益激烈的竞争要求我们的企业必须通过技术进步、吸收国外技术、自主-来提升产品品质。产品发展的思路要在设备的大型化、控制的自动化程度、设备表面处理、耐腐蚀材料的选用上下功夫,开发多功能组合机,促使产品的生命周期不断延长。行业协会要多组织企业参加国际间技术交流,吸收新技术成果,加速提高全行业技术水平。调整企业结构,培育企业-竞争能力。食品干燥,是提高食品贮存、保质的-措施,干燥机的性能直接影响到干燥食品的与价值。干燥机的工作原理 干燥机是由不锈钢螺旋主体经两台振动电机提供动力,使---物料由上而下沿导热板螺旋面作抛掷运动向下运动。同时,导热板下部夹层通入一定压力的高温蒸气,蒸汽热量通过导热板传递给物料,物料的水分在运动中受热蒸发,并经排湿系统排出,达到干燥指标的物料从出料口排出,从而实现对物料烘干的功能。
大多数食品是含有大量水分的湿物料,作为商品的食品若含水量过多,会引起微生物的生命活动,并导致食品的腐或缩短食品的保存期,且增加运输费用。食品加工包括对原料的分选、粉碎、分离、混台、杀菌、冷藏及干燥等诸多工序,而干燥工序是-食品的一个关键环节。脱水蔬菜出口的系列蒸汽型蔬菜烘干脱水机,采用高温、蒸汽进行热交换,使常温空气变成高温干燥热空气,达到120℃以上温度。对食品进行干燥处理,能防止微生物在食品中的繁殖,便于储存,同时可减少食品的体积和重量,从而降低运输费用。
干燥参数调节方便,操作弹性大,适应面广;
物料干燥均匀、一致性好;
处理量大、干燥时间的可调范围宽;
安装、维修方便。物料在同一干燥室进行连续干燥,后期有冷却层,避免物料污染,容易达到卫生要求。
随着社会的发展,人们越来越关注食品干燥产品的品质,对食品的品质提出了更高的要求。干燥过程对食品产品的品质具有很大的影响,有时甚至起到决定性的作用。除了高技术的干燥方法和方式不断得到-外,一些传统干燥方法也不断推陈出新。
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