火锅底料搅拌夹层锅设备特点
电加热搅拌夹层锅
1、升温慢,节能优于燃气,劣于电磁
2、调好温度,自动控温,升温慢,降温慢,适合持续操作,连续炒制,温度280度-- -320度,实际200度左右
3、大底座,有外胆夹层,外胆底部装有电热管,保质期6个月。电热管分9千瓦一根和12 千瓦一根
4、设备加热管使用304不锈钢制成
卤豆干自动出料煮肉锅现货通过机械化设计与制造为企业节约人力,提高产量,降低生产成本。设备易于操作,工作,耗能低,使用-,结构紧凑,维修方便等特点,是-良的搅拌炒锅卤豆干自动出料煮肉锅现货
电加热夹层锅如何接电、加注导热油
电加热夹层锅如何接电、加注导热油:
1卤豆干自动出料煮肉锅现货在外胆旋弧右后方45°处 r3/4”×90外丝头及3/4丝扣式球阀各一个,用于排气。排气装置在夹套的高处,这样有利于导热油加热过程中气体的排出,以防止导热油加热过程中飞溅出来。电加热导热油夹层锅是在夹套里面加热的,只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。2200l锅当加注l-qc320型号导热油38kg数量仅供参考时,先将锅放平,用锁紧装置固定好锅体,再将排气球阀与进油油壶装置相连接使用,打开测油孔用于排气,要注意观察测油孔,把锅放平导热油于此孔溢出为止,此孔也是平时导热油观察孔,当导热油少于此限位时请加注。
3当导热油开始加热时要把进油油壶装置拆下,并打开排气球阀,加热完毕后关闭排气球阀,摇动手柄翻锅倒料即可。将进油油壶装置作为配件使用,加油时将加油装置与排气球阀相连接使用,加油完毕将其拆下。
4锅后pt100用于测导热油温度,通过电控箱检测到设定温度,当超过此设定温度时,将不会继续加热,反之,当低于此设定温度时,将继续加热。
5在底部放油装置处,安装3/4球阀耐高温300℃,当需要放油时可打开此球阀,这样可以使放油更方便。卤豆干自动出料煮肉锅现货
夹层锅四种加热方式的区别卤豆干自动出料煮肉锅现货
电加热、蒸汽夹层锅、电磁加热及燃气加热的区别
所谓的蒸汽夹层锅就是用锅炉所产生的蒸汽通到夹层锅里来加温的,这种加温形式的就叫蒸汽夹层锅了。
电加热夹层锅:就是通过电热管加热导热油来进行加温的就叫电加热夹层锅了。
电加热导热油夹层锅是在夹套里面加热的,只要是符合规定的夹层锅不可能出现漏油情况的。缺点:导热油相对于蒸汽加热比较慢,耗电量比较大。优点:温度可控性比较高,不用再额外增加设备蒸汽的需要加锅炉等
电磁加热还是比较新鲜的产物,在工艺方面还是不太成熟,而且它使用于干炒一类的比较多,实用性还是较差,价格也是比普通的昂贵很多!
还有一种是燃气加热卤豆干自动出料煮肉锅现货的,用天然qi或液化气等加热这个也可以考虑,时间比较短
大型企业大批量产品加热的的话,蒸汽夹层锅更适合一些,是带压力的升温快,加工效率提高一些;而电加热有点慢,就算上了搅拌速度也是跟不上;只是适合使用在量少的时候。
加热的过程中的中间也有用杀菌、配料等设备这样的话你用蒸汽的可以提大效率,而且总体成本也能降低。卤豆干自动出料煮肉锅现货
夹层锅结构零件介绍
夹层锅 30年代,美国发明了蝶阀,50年代传入日本,到60年代才在日本普遍采用,而在我国推广则是70年代后的事了。目-界上一般在dn300毫米以上蝶阀已逐渐代替了闸阀。5、卤豆干自动出料煮肉锅现货预煮完成出锅时,使锅转到需要的角度,手轮转动时,不要用力过猛,以免溶液溅出-或造成浪费。蝶阀与闸阀相比有开闭时间短,操作为矩小,安装空间小和重量轻。以dn1000为例,蝶阀约2t,而闸阀约3.5t,且蝶阀易与各种驱动装置组合,有-的耐久性和-性。?
卤豆干自动出料煮肉锅现货橡胶密封蝶阀缺点是作节流使用时,由于使用不当会产生气蚀,使橡胶座剥落、损伤等情况发生。为此,现在国际上又开发金属密封蝶阀,气蚀区减小,近几年我国也开发了金属密封蝶阀,在日本近年来还开发耐气蚀、低振动、低噪声的梳齿形蝶阀。?
卤豆干自动出料煮肉锅现货一般密封座的寿命在正常情况下,橡胶15年-20年,金属的80年-90年。但如何正确选用则要根据工况要求。?
蝶阀的开度与流量之间的关系,基本上呈线性比例变化。如果用于控制流量,其流量特性与配管的流阻也有密切关系,如两条管道安装阀门口径、形式等全相同,而管道损失系数不同,阀门的流量差别也会很大。?
如果阀门处于节流幅度较大状态,阀板的背面容易发生气蚀,有损坏阀门的可能,一般均在15°外使用。?
蝶阀处于中开度时,阀体与蝶板前端形成的开口形状以阀轴为中心,两侧形成完成不同的状态,一侧的蝶板前端顺流水方向而动,另一侧逆流水方向而动,因此,一侧阀体与阀板形成似喷嘴形开口,另一侧类似节流孔形开口,喷嘴侧比节流侧流速快的多,而节流侧阀门下面会产生负压,往往会出现橡胶密封件脱落。4、接通电闸,打开红色开关,将温度控制旋钮旋转到所需温度多数180℃左右,不能超过280℃即可进行正常生产。?
蝶阀操作力矩,因开度及阀门启闭方向不同其值各异,卧式蝶阀,-是大口径阀,由于水深,阀轴上、下水头差所产生的力矩也不容忽视。另外,阀门进口侧装置弯头时,形成偏流,力矩会有增加。阀门处于中间开度时,由于水流动力矩起作用,操作机构需要自锁。
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