食堂炉灶厂商免费咨询

商用炉灶未来有广阔的发展空间。中国是餐饮消费大国，在倡导节能减排绿色消费的今天，商用炉灶必然有---的潜力。使用商用炉灶可以较大限度地提高燃烧效率，中餐的烹饪方式需要消耗大量的生物燃料，由于烹饪过程的复杂性和传统燃烧炉灶的不科学性，导致了大量燃料的浪费。电磁灶的原理是电磁感应现象，即利用交变电流通过线圈产生方向不断改变的交变磁场，处于交变磁场中的导体的内部将会出现涡旋电流；涡旋电流的焦耳热效应使导体升温，从而实现加热。商用炉灶操作顺序：开抽气***开炉头风机***关闭炉头气阀***打开油开关***加入少许柴油***点燃炉头约一分钟，加风加油，调节火焰为淡黄色即为正常，可以使用。

商用电磁炉需要多高电压？ 

需380v三相交流电源、220v单相、出口220v三相、400v三相均可以。 商用电磁炉有没有辐射？ 辐射比手机小，并且是在锅底10公分范围内，对身体无害！ 

使用商用电磁炉便捷，也可以大程度地减少厨房设施：减少部分送排风装置的建设量和部分投资。虽然没有鼓风机，但是可以减少散热，进而提高能源效率，降低来自明---裂、机罩风扇和设备电机噪音。

带有磁性的磁控开关的原理：将设有若干磁感应霍尔的霍尔开关原理电路板安装在设备机体壁内侧，在对应的设备机体壁外侧安装磁感应滑块机构。利用磁感应滑块机构上磁性滑块之磁穿透性能，实现电器设备的功率调节和控制。而磁性滑块与滑轨内间隔设置的磁块之间所产生的磁性阻力，可为操作者提供较好的手感，有利于调节的准确性。

节能酒店灶台初认识

节能 - 分为两种，1。静态节能; 2，动态节能。

静电节能

完全燃烧分为直接混合和预混合;酒店灶台内热量损失减少;热均匀化;废热得到回收。

b动态节能

酒店灶台与灭火系统分离也分为机械压力杆式和光电式不利于厨师抛锅动作。家庭大多是静态节能，两者都是商业上可获得的。这两个节能有机结合，节能综合比例---20-50％，经济效益显着。

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