学习黄焖鸡择优

黄焖鸡注意事项

一.选料精细，有-是新鲜鸡腿肉。

二.投料准，对所用主料都需严厉过称下锅。

三.锅体讲究，有-用砂锅，不能用金属器皿。

四.烹饪讲究，每次制作鸡肉重量不得逾越2斤，-食料配比。

五.重视火功，一次制造的时间不得-6分钟，-肉质鲜嫩

六.汤浓味厚，二次收汤重视肉香及口感，老汤亦纯美无比。

大米用前先筛后簸，杂物，凡半粒者全除掉粒粒如玉。食用时，外加一道咸菜，或山君菜，或腌制辣椒，滋味-。浇入米饭中一起食用，彰显唇齿留香的境地。

黄焖鸡酱料选择源源流香必定值

秋去冬来，跟着气候的逐步严寒，又到了黄焖鸡米饭炽热的时节，黄焖鸡米饭熬过夏日、秋季的低迷，又成为受大众喜欢的砂锅美食，这点从我们的黄焖鸡酱料的发货量就可以看出来。一份鸡肉，一份米饭看似简略的调配，却营养美味全统筹，销售价格又是-的大众价，黄焖鸡米饭想-。黄焖鸡米饭加盟商要运用好的原物料，口感好坏与否还有黄焖鸡配方是顾客重复的要害。

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