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蛋糕展示柜的两种结构

随着温室效应越来越明显,根据夏天的时间比过去早,时间比较长,温度越来越高,所以我们开始研究温度下降,如何让它太舒服多了,所以空调,我们在想怎样让蛋糕等食物存放得更久于是蛋糕保鲜柜出现了，的确解决了大家生活中所遇到的问题。

蛋糕展示柜我们常见的有两种，下面我们就详细的介绍一下。

阁楼式的属于全组合式结构，材料可以选用木板、钢板等，可灵活设计成多层，比较适用于五金工具的展示货架。

通廊式玻璃展柜，多用于储存大批量的同类托盘货物而设计的，托盘一个接一个按-方向存放在支撑导轨上，增大了储存密度，提高了空间利用率。

蛋糕展示柜日常故障处理

制冷系统故障

比如压缩机故障，缺少制冷剂，是zui常见的制冷故障。当然也有可能其他制冷部件故障，比如冰堵，风扇故障等。

日常使用中蛋糕展示柜常见的大故障有：

故障：电源指示灯亮，压缩机不正常工作，只有嗡嗡声。

发生原因：电源电压过低，超出规定的下限。

处理方法：立即停机，待电压恢复正常后，再启动。若本地电压波动经常超出规定范围，必须安将1kla以上的交流稳压器。

环境温度过低

1环境温度过的话蛋糕展示柜它会间歇性的制冷效果很差或者是不制冷。由于环境温度过低，展示柜中的压缩机就很难正常运行，这样就很容易导致冷气减少或者是没有冷气输出，从而---影响蛋糕展示柜的制冷保鲜能力。

3过低的温度会---影响到蛋糕展示柜的温控器，温控器是由一个灵敏度来进行控制，温度低会影响到温控器的灵敏度，从而容易造成展示柜柜内温度的难以控制。在近几年，面包展现柜在规划、制造有了较大的发展与前进，这首要是商城竞赛更趋于成熟，企业更注-造品牌形象的成果。