植物油节能炉头特点
湖南科旺能源科技有限公司近10年---研发新能源节能技术、热裂解节能技术及设备,旗下拥有三家分公司工厂,生产智能控制系统、节能炉芯、节能炉具。
省气:40%—70%,节能效率大幅领i先于---同类产品!
火猛:可以和火力猛的广式灶比速度!
低温:大幅度降低厨房温度,灶台外部温度比普通灶降低4——8度,使厨师免受厨房高温之苦,---工作环境。
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植物油节能炉头
1. 醇基燃料在市场上的推广,使得醇基炉头的应用也广泛。在应用过程中,我们不仅要知道如何利用醇基炉头,还要知道如何安全使用醇基炉头。
2. 儿童及其他止为能力不---者、愚力不健全者接触、操作,一旦失慎失i火用冷水浇着或用其他消防方法。
1.风气孔堵塞:主要是与厨房的烟气排放不足有关。还有厨房员工清洗厨房时,油腻菜渣倒进炉头引起。
2.水流入鼓风机:炉头设计中未考虑厨房清洗的便利,未留排水位。
当然还有许多问题如小火时节能大火则不节能、抛菜会熄火、炒菜清洗不方便、维护麻烦等多种问题。我们承认不少节能炉确实能节能,其实节能率高的炉灶还可以给企业带来很---的经济效益,但是安全、---、便利等,许多厂家的设计考虑却是不够成熟的。
植物油炉头
按火焰处理方法分:
1.长焰:火焰越长,风气混合越差,耗量越高。
2.集中式短焰:风气混合好,但火力太集中,影响厨师炒菜。
3.宽形短焰:风气混合好,火焰宽大均匀,厨师出菜为方便
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